Kerabu mangga..

Jom main pondok2..hehe.ape ni pg2 dh ajak main pondok2..bukannye ape, aku nk tayang kerabu mangga aku ni ha..stiap kali aku wat kerabu ni aku rase mcm main pondok2 je.mane x nye,kopek2 buah mangga,hiris2,cincang2 bwng,potong2 tomato, senang cite mcm main pondok2lh..

dulu mase aku keje kt Shah Alam,slalu g kedai mkn kt sek. 24.bile oder,xmiss kerabu mangga.bespren akulh yg ngajo ni.Puan Khuzaimah 2.sape lg..sampai aku ngandung 7 bln pn aku g sane cari kerabu mangga...(lamenye xjmp zai...rindunye...)

ha,oleh sbb keinginan yg tahap maksimum pd kerabu mangga ni,make aku dgn tanpa segan silu mencilok idea2 chef2 handal di MyR 2,utk buat kerabu mangga aku sendiri..hehehe.tp,resepi2 2 aku dh ejas2 ikut stail aku sndiri..(sebenonye ade bhn yg xde).make jdlh kerabu mangga versi aku..

first time buat,suami tercinta aku bawa bailk 5 biji mangga mude dr tmpt keje die.(die panjat pokok).dielh yg bg idea suruh wat kerabu.aku pn buatlh.. hasilnye...success...alhamdulillah.jd,dh bnyk kali gak aku buat.ari 2 mase balik kmpg pn aku wat.syok je kn tgk org mkn..mak aku mcm xcaye je yg aku dh bleh wat kerabu..hehe.pokok mangga kt dpn rmh aku pn dh keluarkn hasil.itu pn dh kene petik wat kerabu..dh tau buat,asik nk buat je.xsmpt buah 2 mk masak atas pokok,dh kene patik..

eh aku ni,pnjg plak cite..jom tgk kerabu aku...

inilah rupe mangga yg dh siap dicincang @ diracik2..yg sebiji lg 2 dh masak,lembik xsesuai utk wat kerabu..so,,telan trus je...

nyam2,kerabu dh siap...jom makan...

kerabu dari jarak dekat..nampak x?hehe

ini kerabu yg aku mule2 wat.dh lame dh.aku mkn ngan selada ayam.resepi k.tipah.next n3 aku cite ye..nak tau mcmne aku wat kerabu ni..jom layan resepi mudah ni...

3 biji mangga muda,sebiji bawang besar,sebiji tomato,segenggam campuran ikan bilis & udang kering (digoreng dgn minyak sedikit)garam & gule secukup rase

racik2 buah mangga muda,hiris2 bwng besar,dadu2kn tomato..masukkn dlm mangkuk.udang kering & ikan bilis yg dh digoreng,ditumbuk & masukkn dlm mangkuk mangga,rasekan dgn garam & gule.campur aduk & gaul2 kn smue bhn2 itu hingga sebati...siap dihidang..senang kan...cubelh ye..