Ayam Masak Kari Kering Berterung..

Assalamualaikum...masak ape ari ni.?hari ahad,ramai yg cuti kn.mesti mcm2 juadah istimewa terhidang utk seisi famili.aku plak,ST aku keje ari ni..sebagai bekalan utk die,aku mskkn lauk yg simple but yummy utknye..resepi ni aku belajo ngan kawan kamceng aku satu ketika dulu.senang & ringkas..gambo 2 plak,ade prasan lain x?hehe..sblum ni kn akau ade cite yg hp N70 ST aku rosak..die dh jual hp tu.alhamdulillah,ST aku dh dpt menggantikan hp 2 ngan kamera digital yg baru..pas ni aku cite pasal kamera baru aku ye..skrg jom layan resepi aku ni..bagi sape2 yg nk try,jgnlh malu & segan ye..i x marah pun..

Bahan2nye..

• 1/2 ekor ayam (potong kecil & goreng sedikit ngan minyak yg sedikit)
• 2 biji bawang besar*
• 5 biji bawang putih*
• 1/2 inci halia*
• 3-4 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu besar cili boh
• 1 1/2 sudu besar sos cili
• garam & gula
• minyak utk menumis
• terung,tomato atau ape2 sayur kesukaan..

Cara2nye

• tumbuk @ blend yg bertanda *.kemudian tumiskan dlm kuali.
• masukkan serbuk kari & cili boh,biarkan masak sedikit.
• masukkan sos cili & kacau sebati,biarkan seketika & masukkan ayam yg telah digoreng sedikit 2.
• agak2 ayam dh masak,masukkan terung & tomato.biarkan pecah minyak sedikit,kemudian siap
• bolehlh dihidang ngan nasi panas..
• Selamat menjamu Selera...

Asma Berwajah Baru...

Assalamualaikum..pekabo korang smue..lame xmengN3 blog aku ni.dh berhabuk naik berlapuk dh n3 yg ade tu kan..bukan ape..kamera aku rosaklh..slame ni aku amik gmbr gune hp N70 ST aku 2.baru2 ni skrin hp 2 gegar2,trus blank je..dh xdapek den nk nolong..so,ape2 cite lepas ni cume cite2 & gmbr2 yg dh lepas jelh ye..mcm2 dh aku buat selama hari ni..tp,nk wat cmne,mkn sndiri jelh,xbleh nk syer ngan korang,..sedey tau..isk isk isk...xpe2,insyallah,kamera baru..coming soon..tp xtaulh bile..hehe

jomlh layan wajah terbaru heroin aku..balik kg hari 2,mak aku geram ngan rambut si Asma ni.dh panjang,berpintal2 plak 2.kerjenye asik nk berlari je,xreti ddk diam.ape lg rambut die basah je ngan peluh..yg tengok plak naik rimas..mak aku pun amik gunting, ditarahnye rambut Asma.yg si Asma plak,punyelh baik.diam je nenek die potongkn rmbt die..tengok ajelh gambr2 2..ok,jom layan..

lambat lg ke siap nenek?Asma dh lapo ni.mkn biskut dululah..

Atok asma pn sibuk mase rambut Asma ditarah..

nenek,tatal cnilh..

ok asma,dh nk siap ni..skit je lg ni ok..main hp atok dulu ye..

Penentuan Arah Qiblat..

Pagi ni aku dapat msj dr pak cik Iskandar aku.nk tau msjnye ape.. jom bace same2 ok

JANGAN LUPE PETANG ESOK (KHAMIS-16/07/09)JAM 5.28PM BAGI TANDA ARAH QIBLAT YANG BETUL.BAYANG2 KAYU ITU ADALAH TANDA ARAH QIBLAT YG BETUL,MUNGKIN YG ADE SEKARANG NI KURANG TEPAT,JD,SAME2LH KITE PERBETULKAN..

masuk kali ni dh 2 kali aku dpt bertemu dgn mase utk mengetahui arah qiblat yg sebenar.sekali kalo aku xsilap mase thn 2007.ni sekali lg..jd,marilah kita betulkan yg biase & biasekan yg betul..

Serawe Durian & Pulut..

Lum abis lg cite kt kg ari 2..kali ni cite mak aku wat serawe durian..sblum 2 aku nk cite skit pasal durian kt rmh mak aku ni..sebenonye mak aku xde dusun atau pokok durian yg bnyk mcm kt rmh MIL aku.tp mase aku balik ari 2,xrenti2 aku mkn durian.mcm ade dusun plak.mane xnye,jiran sebelah rmh mak aku ade sebatang je pokok durian kt dpn rmh die.tp,jiran aku 2,xduduk rmh 2.die balik skali sekale je..jd dimusim durian ni,die kate kalo ade durian gugur,sape2 yg dpt,amiklh..jdnye,sbgi jiran yg paling dekat,Alhamdulillah,bile gugur je,adik aku kejo,bile gugur je,mak aku kejo..dengo 2 time die gugur..gedebuk..bunyi die..syok btul..isinye plak 2,masyaallah,sedap sgt2..melekat2 kt lelangit ni kalo mkn..wallah,xtau nk ckplh..memang best..durian free..hehe.

yg jiran mak aku sebelah kiri plak,memang bnyk pokok durian.die pn slalu ngulur durian kt rmh aku..mane xbnyk durian kt rmh..makenye,bile dh bnyk,xtermakanlh plak kn,mak aku pn menserawekan durian2 itu..haa,dh puas cite,jemputlh makan ye..ceduk2 sendiri,layan dirilh ye..hehe...

Serawe Durian & pulut kukus mak aku..siap terhidang..

ni,tengok dekat skit ye...

Wallah,sedap btul tau..mkn kt pondok kompang ayah aku.dengan angin sepoi2 bahase jawe..hehe..mengancam uuu...

Asma & Mak Usu di Kolam..

Tengoklh aksi heroin aku ni.balik kmpg ari 2,aku bawak balik kolam mandi die.kt rmh atok ni lglh puas die main air.lg plak ade yg layan.adik aku yg bungsu 2,Ainul Basya..tahun ni amik UPSR.mule2 malu2 nk masuk dlm kolam ni.lame2,die yg lebih.si Asma plak,bgkn cawan ke,mangkuk ke,smue jd mainan die..main air smpi kecut2 jari.bile tgk jari2 die dh kecut 2,haa mulelh takut.baru ingat nk brenti main air..jomlh layan gambo si Asma ngan mak usu die ni..

Tukang layan yg setia..hehe

Mak ucu,jomlh duduk dlm air ni..

Mak ucu sejuklh cemah..

jage2 cemah,mak ucu nk berenang ni..hehehe
lokasi peristiwa ni dibelakang rumah mak akulh..sebelah dapo..

Rentetan Balik Kampung...Roti Kacang Merah

Ni lg satu projek aku petang Jumaat lps.masuk je kek aku dlm oven,aku nguli roti ni plak..masuk kali ni dh 2 x aku wat roti ni.dpt idea mase tgk rmh mamafami.mcm2 jenis roti ade kt sane.bile wat sekali dh menjadi,ST aku trus suruh wat lg..bawak balik kampung,katenye..2 yg aku semangat nk wat utk famili aku kt keratong nuu..buat x bnyk.separuh adunan je (saje bg test dulu)2 yg dpt 5 ketul je..jom layan gambo dulu..nnt aku smbg cite lg ..

proses tunggu naik kali kedue..sebelum kebakaran..mcm ulat bulu kan..hehe

Sewaktu proses kebakaran..tgk 2 roti aku dh merekah...

Tadaaa...inilh roti aku yg dh siap utk dimakan..sile2,sape2 nk amiklh ye..jgn rebut2..

sampai je kt rmh mlm 2,trus wat acara potong kek.roti ni masing2 wat xnmpk je.bile smue wat xtau je,aku pn bgtaulh yg roti 2 aku yg buat sendiri..masing2 xcaye.ade ke diorg ckp aku beli roti 2 kt Giant.mak aku ckp kalo roti kt Giant mak xnak.bile dh tau aku wat,barulh diorg mkn roti 2.mak aku siap minta yg inti sardin 2aku kate nnt kite wat ye mak...aku siap bawa balik tepung roti lg sbgi bukti yg aku dh pandai wat roti..hehe.nk tunjuk skill wat roti kat mak.bangge je kn bile dpt wat sesuatu yg selalu beli je..puas rase hati bile kerja tangan kite disukai,terase dihargai..Syukur Alhamdulillah...

Rentetan Balik Kampung...Moist Choc Cake..

Hari Jumaat lepas adalah hari yg teramatlh sibuknye bg aku.mane x nye..mlm 2 nk balik Keratong.mcm2 yg aku nk buat.first thing is kek besday adik aku si Nadia.sweet 17teen thn ni.nk amik SPM 2..dgn mixer aku yg dh kondem trus,aku pn memulakan projek memukul butter & gule aku sampai nangis xrenti2..(gune tgn.mcm wat baulu 2)hehehe..tgh2 pukul,si Asma pn nk tolong pukul gak..bglh,kalo xbg,die melalak,lg payah aku nk wat keje..akhirnye..terjadilah utk kesekian kalinye my second Moist Choclate Cake.resepi same mcm aku wat kek wan ari2,cume dekonye je lain skit..deko main2 je ni..hehe

Cik Yot,name yg lahir seiring dgn kelahiran Asma..hehe.belated sbb besday die 16/6..lamenye...

nilah die tuan punye kek..slebet je kn.maklumlh aku smpi krtg mlm 2 dh dkt kul 1am..smue bgn smule sbb nk mkn kek..
Asma yg xleh jauh bile ade kek..jd kesimpulannye,di mane ade kek,di situ ade Asma..hehe

Satay Goreng...

Ini satu lg projek first time aku.dh lame minta satay ngan ST aku,tp xdpt2.last2 aku geram, aku pn geledah rmh k.hana jepun 2.dh lame aku tengok ade resepi ni kt rmh die,so kali ni aku try & errorlh..hasilnye.mmmm,mabeles,wallah,sedap,nyam nyam...wat menu berbuke pose ari Khamis ari tu.rebus nasi empit segere,kuah kacang aku impot dr warong2 satay tepi jalan(denda suami aku srh beli kuah kacang..hehe)ngelat x?xkirelh..hantam sajelh.aku cucuk daging ayam 2 gune pencungkil gigi,pas2,goreng..siap..jom layan satay aku..xyah mintaklh ye,dh selamat dh..hehe

Set satay goreng aku,siap ngan hirisan timun ngan bawang..jimat sgt2.kalo beli,ntah brape RMlh agaknye yek?..

Posing dr arah berbeza..nyam nyam..

Jem Durian @ Lempuk

Projek first time aku melayan durian yg bnyk 2.setelah diagih2kn kpd jiran kiri kanan (kanan je..yg kiri india.. hehe),bnyk lg durian yg dh semakin mau bonyok itu..jd aku pn geledah dapo2 rmh org2 yg pakar2 msk 2,nk cari resepi wat jem durian nilh (aku panggil lempuk)aku jmp kt rmh cik mat gebu..try & error,make jdlh jem durian air tangan aku..hehe..

amacam,menarik ke menolak jem aku ni..silalah jamu mate yek..sedap dimakan bersama roti..nyam nyam..resepi nnt aku cp ok..

Habuan Balik Kampung...

Hari Ahad lepas aku balik rmh MIL aku..bile balik Tenggaroh ni,memang mewah ngan buah2an (kalo kene ngan musimnye le..)lgpun abah aku 2 dh call suruh balik sbb durian banyak dh gugur katenye..Alhamdulillah lh,rezeki akulh balik kali ni dpt mkn durian..hehe..

ni durian yg aku bwk balik p.gdng..kt tenggaroh dh puas melantak dh..hehe

bukan je durian aku dapat,pisang pun aku belasah bwk balik..tapi kene tunggu masaklh baru bleh bedal..nntkn kemunculan menu berasaskn pisangku selepas ini..hehe

Donut Goreng Berkacang Merah

Hehe..cite donut lg.tp yg ni donut aku berinti kacang merah..uli donut mcm biase.cume lepas aku isi inti,aku leperkan jd sebeso tapak tangan aku.pas2 bio kejap,baru goreng..mase goreng,aku simbah2kn minyak kepermukaan donut ni,maka jdlh donut aku sedemikian rupe..dulu aku slalu beli kt pasar mlm.donut ni dijual bersama dgn Cakoi (ade perasan x?)sekeping 60sen 2..sekarang dh xyah beli lg..wat sendiri je..ST aku teramatlah minatnye kt donut ni..slalu wat utk minum petang2 ngan air teh o..wallah,sedapnyeee..

Donut Koko Bulat bersalut Coklat...

Assalamualaikum...pekabo pelawat2 setia blogku ini..rindu kat aku ye..hehe..sorilh,dh naik basi ayam kunyit halia aku dok bertepek ke first n3 2 kan..iyelah2,aku nk tuko citelh ni.cite ni pn bh nak basi gak ni..(hari Sabtu ari 2).hehe...ape cite donut bulat ni.?donut memanglh bulat ye x?x ni aku wat donut utk bg kt jiran aku yg sambut besday anak ke-2nye yg ke 5 thn..si Wawa..xtau nk bg ape,so aku pn ngulilh donut ni.wat kecik2 je.gentel bulat2,goreng.pas 2 aku celupkn ngan coklat cair,pas2 aku tabur ngan gule warne-warni..nk bg budak2 mknlh katekan (mak budak yg lebih)..aku tambah serbuk koko skit dlm adunan donut 2..so,jdlh donut koko bulat bersalut coklat...jom layan gambo..

inilah rupenye donut aku 2..mase dh siap kt rmh,lupe nk amik gambo.ni gambo kt atas meja tuan rumah..halal jelh..

ini plak si besday girlnye..Wawa..beso kn kek die..mmm..nyam nyam..

ni, Asma n de geng..org suruh tgk kemera,mate die asik kt kek je anak aku ni..yg pangku Asma 2,kakak wawa,zizi.yg ade toncet 2 2,adik wawa,alya..sebaya ngan asma..ibunye bakal born anak ke-4 bulan 11 ni..insyaallah..