kabare smue?moga korang smue waras2 belakelh ye..brape hari dh aku x mengn3 blog aku ni.sibuk wat ape pn aku xtau..xpelh.kisah yg lepas usah dikenang..kali ni aku nk kongsi resepi mak aku yg aku rase tersangatlh senang nk disediakn.lauk ni aku wat time aku dh kemarau idea nk msk ape.senang,cepat & sedap.kalo nk tengok siti asma ku itu mkn bnyk,msklh lauk ni..gerenti,beso selera die..nk tgk x mcmne rupenye...jom layannn...
jeng jeng jeng...
posing baik punye dr 3 ekor ikan selar kuning...
masak ni senang je.aku main cebur2 je bahan2 die.nk tau ke resepinye.?..iyelh aku bgtau ok...
5 ekor ikan selar kuning (ikut suke nk ikan ape),1 biji bawang besar,3 biji bawang putih,1 inci halia,sebiji lada merah,sebiji lada hijau,air asam jawa (ikut suke nk masam mcmne),sedikit serbuk kunyit,garam & gule..
hiriskan semue bahan diatas kecuali ikan.masukkan bahan hirisan tersebut ke dalam periuk bersama ikan,masukkan air asam mengikut suka.kalo nk bnyk kuah,masukkan bnyk air. masukkan serbuk kunyit.rasekan dgn garam & gule. masak hingga mendidih.siap.. senang kan..cubelee
uiii sedapppnyerrrr...terguda aiii tau... ayokkk mangan... (btui dakkk ayat tu... tringat blajar bahasa cina ngn jakie dulu kan..)
BalasPadam