Bubur Som-Som @ Lompat Tikam...

First time wat bubur som-som ni..tgk dlm blog k.hana..die wat som som marble,aku xretilh plak nk memarbleknnye..makenye,oleh kerana percubaan pertama kn,ini ajelh hasilnye..alhamdulillah,menjadi..ST & Asma suke,bleh wat lg lps ni..senang aje watnye kn...ikut aje resepinye,jdlh begini rupe...layan resepinye ye...

Bahan-Bahan

2 cawan tepung beras
2 camca besar penuh tepung ubi
1 camca teh garam
7 cawan santan
3 helai daun pandan, disimpul
1 ketul gula melaka*
3/4 cawan gula pasir*
2 cawan air*
2 helai daun pandan, disimpul*(*bahan2 kuah)

Cara-cara

1. Satukan semua bahan2 diatas kecuali daun pandan dan bahan utk kuah, ke dalam satu bekas, kacau dengan whisk hingga semua sebati. Tapis bancuhan tadi ke dalam periuk, masukkan daun pandan dan masak atas api kecil sambil terus mengacau hingga likat selama 20 minit. Bawak2 bersabar yeaa masa ngacaunyaa!!!.
2. Kemudian masukkan ke dalam bekas2 pilihan atau dalam loyang (sapu sedikit minyak) dan biarkan hingga sejuk.
3. Masak semua bahan2 untuk kuah hingga mendidih dan gula larut, biar mendidih perlahan utk 2 - 3 minit lagi. Angkat dan sejukkan, tapis air gula tadi. Hidangkan bersama bubur som-som....Aduhhh nyamannn sekalii!!!!

Muffin Pisang Marble...

G kedai ari tu,lps2 belanje,tuan kedai 2 offer aku pisangnye yg dh nk layu..xde org beli,jdnye,aku pn amik ajele..bnyk gak die bg,2 sisir..1 sisir aku bg mmbr aku,yg 1 lg aku bwk balik..apelh aku nk wat ngan pisang ni ye..nk wat jjmput,mmm,mcm xbest je..lastlg,aku g jengahlh kt dapo k.hana yg dh g brcuti nun..tgk die ape wat resepi ni..bhn2 pn ade kt dapo,so..aku pn watlh muffin ni..tp marblenye xbrape nk jd..hehehe,main godak je,make..inilh hasilnye...

Muffinku yg sedang menunggu turn nk masuk oven..

Ni yg sedang panas dlm kebakaran..

Rendang Mertue...

Kenape rendang mertue..panjang citenye...dipendekkn,aku dpt resepinye dr mak mertue aku..hehehe..aku memang suke bebeno ngan rendang yg dimsk mcmni.tp,mak aku xprnh wat rendang yg mcmni..jd,bile aku balik raye rmh mak mertue,die buat rendang ni,aku apelg..xlpskn peluanglh belajo mcmne nk wat rendang ni.. alhamdulillah,skrg aku bleh wat sendiri..inilh hasilnye..biasenye rendang ni di campur ngan daun kunyit,tp,ST aku kurang minat..so,xdelh daun kunyit.kadang2 aku wat gune daging,tp kali ni aku wat gune ayam..whateverpn,rasenye tetap wallah gitu..mmmm..nyam nyam nyam...

Kuih Lapis Seri Kaya...

Salam ketemu kembali...aku dtg ngan kiuh lapis seri kaya ni..resepi dr tuan rmh kt jepun nun..k.Hana..dh lame aku salin resepinye..tp,baru skrg ni dpt buat...first time buat,mkn2 sndri je..pas2,k.zue tempah plak wat anto ke rmh jirannye yg wat yassin...Alhamdulillah,berjaye gak aku mmbuatnye...wat dlm cetak yg kecik2 2..senang kire..hehehe.Bagi sesiape yg nk resepinye,pegilh carik kt Hana's family 2 ye...oklh...mehlh tgk kuih lapis aku ni berposing ye...

Inilah rupenye..wat warne kuning & coklat...belang2,cun x?hehehe...

ini rupe yg nk dh siap utk dianto kermh k.zue...

Resepinye...

Bahan-bahan

• 300 g tepung gandum*- (3 cwn rata dan keluarkan 3 sb rata)
• 60 g tepung hoen kwee*- (6 sb rata)
• 360 g gula halus* - (1 3/4 cwn rata)
• 2 biji telur*
• 1500 ml santan* (akak guna 500ml santan kotak+1050ml air)
• 1/2 sk garam*
• 50 ml santan (ambil dr santan yg tlh di sukat)
• 25 g serbuk koko - (4 sb rata)
• sedikit pewarna kuning

Cara-cara

1. Satukan kesemua bahan2 yg bertanda * dlm sebuah mangkuk dan kacau rata.
2. Serbuk koko dan 50ml santan dibancuh dan ketepikan.
3. Adunan (1) tadi ditapis dan dibahagi 2 bahagian,1 diwarnakan kuning dan 1 lagi dicampurkan dgn campuran koko dan tapis.
4. Panaskan loyang yg bergris dalam kukusan dan tuang adunan kuning dan kukus selama 5 min.
5. Tuang pula adunan koko atas lapisan kuning,tanpa mengeluarkan loyang,dan kukus selama 5 min.dan lakukan dgn mengukus adunan selapis2 berselang-seli warna hingga habis dan kukus lapisan terakhir selama 15-20 min. agar kuih masak keseluruhannya.
6. Biar kuih sejuk di dalam loyang dan bolehlah dipotong kecil dan disajikan

Asma Ngan Basikal Baru...

Basikal baru asma...dh lame nk belikan asma basikal ni..tp,sekaranglh mase yg sesuai sbb die dh cukup tinggi nk naik & turun basikal sendiri..slalu die tengok je si Alya (anak jiran aku)main basikal,tp sekarang,die pn dh ade..bukannye ape,kalo belikan mase die xcukup ketinggian,akulh yg kene naik & turunkn die nnt..dh jd keje plak...mase g kedai 2,muke si Asma ni punyelh berseri2.mama nk belikn asma basyikal ke?die tanye...aku ngan ST aku gelak je..bile dh dpt,trus ajak balik..nk naik basikal...tengok ajelh gelagat asma ngan basikal baru die 2...

Asma sayang basikal asma...

Nak kayuh laju2 ye mama..asma nk g skolah ni...babai mama ngn ayah...

Asma VS Mee Siput...

Cuti sekolah lepas,aku balik keratong..kt rmh mak,mcm2lh yg nk dimakan..ni plak si Asma,bile die nmpk je mee siput ni,langsung die capai sekeping. yg beso plak 2..org lain mkn siap pecah2kn lg.die capai sekeping trus..tu yg gaduh ngan mak usu 2..tp,xcen je lebih.baru mkn segigit 2,dh xnk dh..biaselh heroin aku 2...jom layanzzz...

Tengoklh 2,ngan mate beso die,iye2 je.. nk posing je lebih 2...

Acik2 nk ke mee siput ni..amiklah...hehehe

Pengantin Hijau...

Pengantin Hijau...knape tajuk aku kali ni lain macam je..mane xnye,semenjak 2 menjak ni,tiap kali aku g kenduri kawin je,temanye mesti hijau putih..memanglh lain2n tempat,tapi,warnanye 2,ramai sgt yg minat..jomlh tengok pengantin2 ni...

Sepupu aku,Adham..lokasi kenduri di Lui Barat,Negeri Sembilan...

Yg ni sepupu aku gak, mahfuzah @ kak ujah...lokasi kenduri di Felda Tenang, Labis, Johor..

Yg ni plak,sepupu ST aku..merangkap sepupu aku gaklh...lokasi kenduri di Parit Pulai,Batu Pahat, Johor...

Haaa...dh tengok kan..apelg,komenlh ye..layanzzz...

Jalan2 Cari Makan...

Lamenye kemas rmh aku ni...meh lh cini aku tambah2 skit cite aku..dh lame xmasak yg spesel2.masak tetap masak,tapi yg biase2 je...ni aku g makan kt Tesco.ade satu kedai yg aku slalu gak mkn..Warung Kampungku...oklh makanannye...ni menu kami mlm 2...Nasi lemak Ayam Berempah..memang xmenghampakan...setakan ni,tiap kali mkn kt situ,mesti ok...lain kali bleh datang lagi...hehehe,tolong promot...tapi aku still rase nasi lemak ni xleh lawan nasi lemak kukus kt seksyen 7,Shah Alam..teringat tul aku ngan nasi lemak 2 tau...zai,bile pegi,belikan che are sebungkus k.. hehehe...ok...layanzzz...