Tart Telur...

Tart telur ni aku buat mase aku nk travel g KL awal bulan ari 2..saje2 nk try..jln2 cari resepi,aku jmp kt MyResipi..sape punye ntah resepi ni..lupelak..wat ngn adik aku si pikah.. percubaan pertama ni mcm kurang memberansangkan.. tp, alhamdulillah, licin...bolehlh tahan gak rasenye...lain kali kene cube lg ni..hehehe..nk resepi?ok,aku taip semulelh ye...

Bahan2nye

Utk kulitnye

2 cwn tepung gamdum *

1/2 cwn gule halus *

1/2 sk baking powder *

1/4 sk garam *

1/2 cwn butter

2 biji telur

Utk Fillingnye

1 cwn susu cair

4 biji telur

1 cwn gula halus

1 cwn air

1 sb tepung kastard

1/2 sk esen vanila

care2nye

Utk kulit

1. Gaulkn bahan yg bertanda * hingga sebati

2. masukkn butter sedikit2 sambil terus menggaul tepung

3. masukkn telur sebiji demi sebiji & terus uli hingga jd doh..

4. Canaikn & masukkn kedlm acuan..

utk filling

1. Campurkn semue bahan filling kedlm periuk & masak hingga gula larut.xperlu sampai mendidih..dh siap tuangkn kedalam acuan tepung td..

2. Bakar didlm oven pd suhu 180c selama 30-35 minit @ masak..