Rabu, 22 Jun 2011

Sandwich Segera...


Knape namenye sandwich segera...rupe mcm burger jek...xdelh,aku gune roti burger jek,tp isinye 2 tuna mayonis..aku tepek mayonis,bg daun salad 2 kping,selitkn tomato...bgkn sos cili skit...nyam nyam nyam...memang enak & amat mudah disediakn... lepas makan,kenyang... Alhamdulillah...

Lempeng Pisang...


Yg ni plak pisang dr keratong...request ST gak..nk lempeng pisang...asik wat mcm biase je,kali ni try wat kelainn skit...bancuhan mcm biase,cume tepekkn atas daun pisang,tabur kelapa parut skit,bako atas kuali leper...hasilnye...mmm...wallah...hehehe

Mee Kari...

Mee kari yg dh lame aku xbuat..teringin plak nk mkn,jdnye,smlm aku pun godaklh ape yg ade...resepi dr dapo k.hana...memang syedap...

Pecel...

Dh pernah buat dh pecel nih dulu...resepi kuah pecel nih aku rembat kt rmh k.hana yg dh balik dr jepun nuu...buat pecel ni pn lepas balik dr tenggaroh sbbnye MIL aku bg pucuk ubi punyelh bnyk...ape lg,inilh menu pertama utk pucuk ubi 2...hehehe..nk cp resepinye 2 nnt2 lh...lyn mate ye...

Bahan-bahan
Untuk Sambal Pecal@Pecel
  • 1 cawan kacang tanah goreng@panggang - tumbuk
  • 5 tangkai cili kering atau lebih - hana campur cili padi sket
  • 4 biji bawang merah - hiris
  • 2 ulas bawang putih - hiris
  • 4-6 biji cekur (size kecil)
  • 1 inci belacan
  • 1 sudu besar air asam jawa
  • 3-4 sudu makan gula merah dan gula putih
  • Garam
  • Daun limau purut - hiris utk tambahkan aroma
  • Air panas secukupnya
Ulam2an@Sayur2an
  • Kangkung @ pucuk ubi - celur
  • Kacang panjang - potong dan celur - xde
  • Sengkuang - potong - xde
  • Tauhu goreng - hiris nipis
  • Taugeh @ taugeh pokok - celur sekejap
  • Timun - hiris2
Cara-cara
  • Panaskan minyak. Goreng lada kering, bawang merah, bawang putih dan belacan. Angkat dan toskan. Kemudian tumbuk. Campurkan skali biji cekur@kencur.
  • Bila hampir lumat masukkan gula dan juga garam. Tumbuk lagi. Masukkan air asam jawa. Kacau. Kemudian masukkan kacang tanah tumbuk dan air panas secukupnya. Seimbangkan rasa pedas, masin, lemak2 kacang dan manis sket.
  • Untuk tambahkan aroma kuah pecal nih, leh buh hirisan daun limau purut. Jika suka campurkan skali hirisan daun cekur@kencur pong sedap!
  • Curahkan sambal pecal ke atas sayur2an tadi.

Lepat Pisang...


Balik Tenggaroh last week, MIL bekalkn aku setandan pisang..pisang ape yek...aku lupelh nk tanye...mase die bg 2 lum masak lg,sekali dh smpi rumah,lum 2 hari dh masak kuning dh pisang 2..ST aku xsudah2 mintak lepat..asik cakap jek..so,aku pn xnklh menghampakan permintaan ST aku 2,maka terjadilh lepat pisang nih...aku buh kelape parut skit..jd nyam nyam lglh lepat aku...hehehe..pisang masih berbaki lg 2..xtaulh nk diapekn lg...tunggu ajelh ye...
Related Posts with Thumbnails