Coretan ku

Kek Puding Karemel...

2011-09-26T14:41:00.006+08:00

Salam sayang smue...lame xupdet blog aku nih...meh aku cite pasal kek ni yg mnjadi bulan hangat di fb aku..resepi dr k.azlita aziz yg mmg aku tabik spring dgn resepi2nye...sekali pandang je kt rmh k.ita,aku dh terpikat & berazam nk buat..bile tgk bhn2nye ade kt dapo,aku pn menguatkn semangat utk buat gak kek ni,tambahan plak mase tu nk sambut besday ST aku (23/9/11)..dgn penuh kasih sayang aku mulekn melayan resepi kek yg aku rase paling panjang citenye nih...satu persatu carenye aku ikut dgn penuh teliti..yg beza cuma warna je sbb aku xde warna biru ngn purple...hehehe...

ini jugalh pengalaman pertama aku wat merinque..seronok sgt2...sepanjang proses,aku doa bnyk2..ya Allah,jadilh kek aku nih...tiap kali nk bancuh,mst kalimah Bismillah aku dulukn...harapan menggunung utk kejadian kek ni...hehehe

bile oven aku berbunyi "ting"...hati aku berdebar2 nk tgk hasilnye...alhamdulillah,nmpk mcm jd,tp lum kluarkn lg..pas2 berdebar lak nk kluarkn...alhamdulillah gak proses keluarkn kek ni ok jek...syukur sgt2...

tepat kul 12 mlm (23/9/11),dgn terharunye,ST aku memotong kek ni...si Asma yg dh tido pn terbangun bile ayah die ckp"wahhh!!! cantiknye kek ni"hehehe...hadaplh kami 3 beranak kek nih smpi 4 potong mlm 2...hehehe

panjang plak story mory aku yek...jdnye,sape2 yg teringin nk cube,teliti baik2 resepi nih ye...ikut satu2,jgn derhake...hehehe...insyaallah,mst jadi...minta izin k.ita utk CP resepinye ye...Selamat mencube semue....

Gula Hangus

2 sudu besar gula pasir

Sediakan loyang 8 inc.
Tabur gula dalam loyang dan masak atas api perlahan.
Biar gula hancur dan warna tukar jadi perang.
Ratakan gula dgn menyenget2 kan loyang kiri dan kanan
Biar gula sejuk. Gula yg sejuk ni akan keras dan akan retak2 dan berbunyi spt kaca pecah bila dah keras.
Ketepikan

Bahan Karemel
1/2 tin susu cair
70g gula castor
1/2 sudu teh esen vanilla
3 biji kuning telur

Kacau susu dan gula hingga gula larut.
Kacau telur dan esen perlahan.
Satukan kedua2 bahan dan kacau rata perlahan aje.
Kemudian tapis ke dalam loyang gula hangus tadi.
Ketepikan.
Kalau nak dapatkan lapisan karemel yg tebal gandakan sukatan susu dan kuning telur.
(Adunan ni tak perlu di bakar dulu ye! kita akan bakar adunan ni bersama adunan kek nanti )

Adunan Kek Bahan 1
70g gula kastor
3 biji telur kuning
135ml air
45ml minyak masak

Pukul telur kuning, minyak dan air sampai gebu dan tukar ke warna putih.
Kemudian masukkan gula kastor dan pukul lagi sampai naik sekali ganda.

Adunan Kek Bahan 2
140 gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder

Matikan mixer dan masukkan tepung dan baking powder yg telah diayak
Masukan sikit2 dan kacau perlahan secara kaup balik hingga kesemua bergaul sempurna.
Ketepikan.

Merinque
6 biji putih telur - pastikan jgn tercampur sedikit pun telur kuning
70g gula castor
1 sudu teh krim of tar2

Pastikan semua peralatan dalam keadaan kering
Pukul putih telur hingga berbuih
Masukkan gula dan tatar dan terus memukul dgn speed tinggi hingga adunan kental dan kaku. kalau kita terbalikkan loyang adunan putih telur tu tidak jatuh
Masukkan 1/3 bahan merinque kedalam adunantepung tadi.
Gaul rata secara kaup balik
Kemudian masukkan semua baki adunan merinque dan ratakan dgn kaedah kaup balik hingga bergaul sempurna. Kacau perlahan sahaja.

Bahagikan adunan kepada 3 bahagian yg sama banyak.
Letakkan pewarna yang anda sukai.

Kemudian tuangkan adunan kek ni ke atas lapisan karemel tadi.

Belang- belangkan adunan
Tuang 3 sudu lapisan pupple, kemudian 3 sudu lapisan pink di tengah-tengah lapisan purple. Kemudian tuangkan pula 3 sudu lapisan biru di tengah-tengah lapisan pink.
Buat begini sehingga 3/4 adunan, kemudian buat pula cara yg sama dgn 2 sudu pula.
Akhir sekali dengan satu sudu.
Lorekkan atas adunan dengan lidi.

Panaskan oven terlebih dahulu. Ita panaskan pada suhu 170 C terlebih dahulu. Bila dah masukkan kek dalam oven ita tukar pada suhu 160C
Gunakan api bawah sahaja.

Kaedah Steam Bath
Tuangkan air panas dalam loyang yg lebih besar dari loyang kek tadi.
Letakkan loyang yg berisi kek dalam loyang yg berisi air panas tadi
Letakkan pada rak bawah dalam oven.
Bakar kek pada suhu 160 C dengan api bawah selama 1 jam atau sehingga kek benar-benar masak.
Jangan buka pintu oven semasa proses pembakaran 1/2 jam pertama.
Selepas masak ita biarkan kek kekal dalam oven sehingga kek renggang di tepi loyang.
Terbalikkan kek atas pinggan dan biarkan kek turun sendiri.
Potong kek bila ia benar-benar telah sejuk.
Simpan kek dalam peti ais untuk tahan lebih lama.
Kek ni juga sedap di makan dikala sejuk.

Pizza Tuna Lagi...

2011-07-27T13:19:00.003+08:00

Sekian lame n3 aku ni sepi dr kes ulu menguli...ade gak wat,tp xsempat nk menn3 nye..hehehe..Pizza ni aku uli ptg semalam..dok teringat tepung superfine aku yg dh nk xpired 2,aku pn merayaplh g cari resepi yg wat pizza pakai tepung 2..jalan punye jalan,jumpe gak resepi nih kt rmh cik mat gebu..die gune tpg biase,tp aku try tuko gune tpg superfine..hasilnye,amat memuaskn & care ni pn bleh digunakn utk wat roti..nmpknye,pas ni roti aku wat mcm ni ajelh...hehehe..jom jamu mate...

Pizza aku yg ditabur ngn tuna mayonise,hirisan capsicum,tomato & bawang holand...sblm diletak cheese...

Setelah siap dibakar & diletak cheese...

Posing terakhir sebelum dingap.saje letak sos mcm 2 bg menarik.heheh

Bahan-bahan

300 g tepung gandum
6 g instat yeast
20 g mentega
10 g gula halus
1 camca teh bread improver (optional)
1/4 camca teh garam
1 1/2 camca besar madu
170 ml air
Sedikit tepung untuk ditabur

Cara-cara

UNTUK DOH PIZZA :- Satukan semua bahan untuk doh dalam satu bekas, kecuali mentega dan tepung untuk ditabur, gaul rata hingga bersatu. Tambah mentega dan terus meggaul hingga menjadi doh yang kenyal, jika melekit, tambah sedikit tepung. Kemudian bulat2kan dan biar 45 minit hingga naik sekali ganda. KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan untuk dok kecuali tepung untuk ditabur, ke dalam bread maker, pilih setting untuk doh dan tekan "ON", buat hingga siap.
UNTUK PIZZA GEBU :- Panaskan oven pada suhu 190C, sediakan 2 dulang pizza berukuran 9 inci, sapu dengan sedikit mentega. Ketepikan. Keluarkan doh, bahagikan doh tadi kepada 2 bahagian sama besar. Ambil satu, tabur sedikit tepung dan canai bulat. Alihkan ke dalam dulang pizza, tekan2 dengan hujung jari hingga memenuhi dulang tadi dan biarkan kelilingnya sedikit tebal (macam dalam gambar no 1). Ratakan sebahagian sos pizza tadi dan susun bahan untuk pizza atasnya (buat 2 bahagian) dan diakhiri dengan keju mozzarella. Bakar 20 - 25 minit hingga keju mencair dan roti kelihatan kuning keemasan. Keluarkan dari oven dan hidangkan segera bersama sos kegemaran. Buat kaedah sama juga untuk yang selebihnya.

Roti Sayur Gulung Berudang...

2011-07-23T09:51:00.003+08:00

Semalam g Tesco...ST aku cari udang wat umpan g mancing ari ni (sabtu) .. aku pn rembat lh skit udangnye wat menu yg mudah & ringkas tapi enak & sedap nih...hehehe...resepi campak2 sesuka hati...tumis bawang beso & bawang putih kisar,letak lada sulah skit.pas2,masukkn udang yg dicincang,pas2,masukkn sayuran pilihan..aku gune carot,kcng panjang & tauge...tambahkn garam & gule secukup rase...siap..pas2,gelek kn roti bg leper,isikn inti td & gululng smpi abis..kocok telur ngn garam skit,celupkn gulungn roti td & goreng hingga kuning keemasan...siap utk di mkn...nyam nyam nyam...

Sandwich Segera...

2011-06-22T13:55:00.002+08:00

Knape namenye sandwich segera...rupe mcm burger jek...xdelh,aku gune roti burger jek,tp isinye 2 tuna mayonis..aku tepek mayonis,bg daun salad 2 kping,selitkn tomato...bgkn sos cili skit...nyam nyam nyam...memang enak & amat mudah disediakn... lepas makan,kenyang... Alhamdulillah...

Lempeng Pisang...

2011-06-22T13:52:00.002+08:00

Yg ni plak pisang dr keratong...request ST gak..nk lempeng pisang...asik wat mcm biase je,kali ni try wat kelainn skit...bancuhan mcm biase,cume tepekkn atas daun pisang,tabur kelapa parut skit,bako atas kuali leper...hasilnye...mmm...wallah...hehehe

Mee Kari...

2011-06-22T13:48:00.003+08:00

Mee kari yg dh lame aku xbuat..teringin plak nk mkn,jdnye,smlm aku pun godaklh ape yg ade...resepi dr dapo k.hana...memang syedap...

Pecel...

2011-06-22T13:44:00.004+08:00

Dh pernah buat dh pecel nih dulu...resepi kuah pecel nih aku rembat kt rmh k.hana yg dh balik dr jepun nuu...buat pecel ni pn lepas balik dr tenggaroh sbbnye MIL aku bg pucuk ubi punyelh bnyk...ape lg,inilh menu pertama utk pucuk ubi 2...hehehe..nk cp resepinye 2 nnt2 lh...lyn mate ye...

Bahan-bahan
Untuk Sambal Pecal@Pecel

1 cawan kacang tanah goreng@panggang - tumbuk
5 tangkai cili kering atau lebih - hana campur cili padi sket
4 biji bawang merah - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
4-6 biji cekur (size kecil)
1 inci belacan
1 sudu besar air asam jawa
3-4 sudu makan gula merah dan gula putih
Garam
Daun limau purut - hiris utk tambahkan aroma
Air panas secukupnya

Ulam2an@Sayur2an

Kangkung @ pucuk ubi - celur
Kacang panjang - potong dan celur - xde
Sengkuang - potong - xde
Tauhu goreng - hiris nipis
Taugeh @ taugeh pokok - celur sekejap
Timun - hiris2

Cara-cara

Panaskan minyak. Goreng lada kering, bawang merah, bawang putih dan belacan. Angkat dan toskan. Kemudian tumbuk. Campurkan skali biji cekur@kencur.
Bila hampir lumat masukkan gula dan juga garam. Tumbuk lagi. Masukkan air asam jawa. Kacau. Kemudian masukkan kacang tanah tumbuk dan air panas secukupnya. Seimbangkan rasa pedas, masin, lemak2 kacang dan manis sket.
Untuk tambahkan aroma kuah pecal nih, leh buh hirisan daun limau purut. Jika suka campurkan skali hirisan daun cekur@kencur pong sedap!
Curahkan sambal pecal ke atas sayur2an tadi.

Lepat Pisang...

2011-06-22T13:40:00.003+08:00

Balik Tenggaroh last week, MIL bekalkn aku setandan pisang..pisang ape yek...aku lupelh nk tanye...mase die bg 2 lum masak lg,sekali dh smpi rumah,lum 2 hari dh masak kuning dh pisang 2..ST aku xsudah2 mintak lepat..asik cakap jek..so,aku pn xnklh menghampakan permintaan ST aku 2,maka terjadilh lepat pisang nih...aku buh kelape parut skit..jd nyam nyam lglh lepat aku...hehehe..pisang masih berbaki lg 2..xtaulh nk diapekn lg...tunggu ajelh ye...

Brownies Cheese Marble...

2011-05-17T10:09:00.003+08:00

Brownies cheese marble...geram aku tengok kt rmh k.ima (mawar merah)..kuatkn semangat nk mencube..ditambah plak dgn adenye acuan baru yg adik aku dpt dr tmpt kerjnye,maka terhasillh brownies pertama aku ni..alhamdulillah,mudah aje mmbuatnye rupenye..ST aku xhenti2 kate sedap2 tiap kali brownies ni masuk mulut die..memang sedap & pas ni tunggulh,mesti aku bat lg...TQ k.ima..syer resepi...

Lapisan kek brownies sblm masok oven...

Lapisan cheese yg dh dituang atas brownies...syok sgt time lorek corak 2...hehehe

Sedang di bakar...

Siap di bakar...

Siap sedia di ngap...nyam nyam nyam....mabeles...

Ikan Tebal Pipi @ Tenga Stim...

2011-05-17T10:03:00.003+08:00

Sejak ST aku rajin g memancing nih,Alhamdulillah,bnyk ikan2 yg xde jual dipaso aku dpt rase..memang lain beno resenye dgn ikan beli nih..ikan freshlh kate kn...yg ni plak,hasil baru2 ni..ikan tebal pipi @ tenga..1kg..aku stimkn ikut style k.hana..letak asam boi + kicap +sos tiram...hasilnye...sehingga menjilat jari...hehehe...

Ketam Bertelur...

2011-05-17T09:55:00.002+08:00

Nampak x ketam aku nih...menu dh berlumut dlm folder,baru ni nk tayang...hehehe..St aku beli ngn member die..4 ekor hidup2 aku siang..riuh rendah dapo bile ketam ni berjalan mase aku nk siang...kelako2 bile igt2 semula..nasib baik pernah tgk care menyiang ketam dlm tv..sambil2 2 cari2 gak care2nye dlm internet ni..alhamdulillah,smuenye success..pas 2 cari plak resepi nk msk apelh ketam ni..mane xnye..sepanjang kawen ngn ST aku xpernah masak ketam...cari punye capi,godeh punye godeh..jumpelh aku ngan resepi ni..sape punye ntah..minta halal ajelh ye...kenangan terindah first time masak ketam utk suami ku tersayang...

Bingka Labu...

2011-05-17T09:36:00.003+08:00

Keinginan melampau utk buat bingka labu ni makin membuak2 bile asik terpandang2 je kt rmh k.zana 2..akhirnye,menjadi gak bingka labu aku ni...kurang manis tp sedap...memang sedap..tq kak kongsi resepi yg asalnye dr cmg..tp wat style k.zana..masuk smue dlm blender...senang...hehehe..selamat jamu mata...

Bingka labu ku yg dh siap utk di ngap...

Cute x...

Sedang dlm proses pembakaran...guna acuan yg dihadiahkn oleh SIL aku yg duk KL nun...tq sue...

Mee Rebus...

2011-03-25T16:01:00.002+08:00

Mee rebus semangkuk...hehehe..menu ni aku wat bile dh xde idea nk mkn ape utk diner..mlm2 jarang2 mkn nasi,so mee lh penggantinye...resepi yg biase aku ceduk dr dapo k.hana..tq kak..teringin beno nk jmp die..layan mate lh ye...

Kerapu Stim...

2011-03-25T15:56:00.002+08:00

Ni pn N3 terpendam...dh lame gak wat ni,resepi k.hanieliza..first time wat stim ni..sedap gak sesekali pekene masakan stim ni kn...gambo xberape menarik,tp rasenye,wallah....heheehhe

Cek Mek Molek Bebeno...

2011-03-25T15:50:00.002+08:00

N3 tergendale...hehee..dh lame bebeno dh bikin ini kuih..baru ni nk tayang...2 yg tajuk pn ade bebeno 2...hehehe...senang je wat kuih ni,tp agak sensitif..try n error je..jd ngap,xjd pn ngap ajolh...hehehe

Kuih Bakar Pandan...

2011-03-25T15:42:00.002+08:00

Keinginan yg membuak2 utk try wat kuih ni menjadi juga akhirnye...Alhamdulillah,hasil skodeng kt dapo k.hana jepun yg dh balik m'sia 2,maka terhasillah kuih ni..slalu asik mkn yg mak wat je,kali ni aku wat sendiri...ST aku pn minat sgt2 ngn kuih bako ni...wat hari 2,2 kali hadap je dh selesai...Alhamdulillah... resepi,nnt2 lh aku CP kt sini ye...layannnzzzzzz!!!!

Kek Pisang Bonda...

2011-01-07T15:32:00.002+08:00

Salam tahun baru...kek ni kek pertama aku utk thn ni..resepi yg aku minta dr mak aku..tu yg namenye kek pisang bonda..sukatannye guna mangkuk.aku guna mangkuk tau fu fah yg sedang 2 sbb aku xde mangkuk kaca 2..hehehe..bg kwn2 aku yg nk resepi kek ni,aku sertakn sekali..cube tau jgn xcube..xnyesal punye..

Bahan-bahannye

1 mangkuk gula

1 mangkuk telur (+/- 5 biji)

1 mangkuk pisang (ikut suka)

2 mangkuk tepung gandum

2 sudu kecil soda bikarbonat

1 mangkuk minyak masak

Cara-caranya

1. Blend gula & telut smpi gula hancur.

2. masukkn pisang kedlm blender & blend lg hingga pisang hancur.tuang kedlm bekas

3. Ayak tepung & soda.masukkn kedlm bancuhan telur td sedikit demi sedikit,gaul hingga sebati

4. masukkan minyak & gaul lg hingga sebati

5. masukkn adunn dlm loyang yg dh disapu dgn sedikit minyak

6. bakar dlm oven yg dh dipanaskn pd suhu 180 selama 35-40 minit @ hingga masak..

Siap...

Puding Roti Pandan...

2010-12-16T18:56:00.006+08:00

Puding roti yg aku godak ikut suke hati aku..slalu wat biase je,kali ni aku wat letak air daun pandan,esen pandan & pewarna hijau..sbb tulh tajuk puding aku ni Puding Roti Pandan..aku pernah nmpk puding roti style ni,tp aku lupe lak kt rmh sapelh yg aku nmpk 2..so,hari ni,percubaan aku,success..tambah plak ngn sos kastard yg first time aku wat..memang mabeles..resepi asal dr rmh k.hanamemories,aku olah2 skit ikut ape yg ade..hehehe.. Alhamdulillah, memang xmengecewakn.. wallah katenye...jemput2 lh ye...

Bahan-bahan

8 keping Roti
* 500 ml Susu segar
* 4 sudu besar Gula halus
* 2 sudu besar Butter- cairkan
* 2 biji Telur
* 1 sudu teh Esen vanilla
* 1 sudu besar Tepung Jagung
* 1 sudu kecil serbuk cinnamon
2 sudu besar Kismis

Untuk Sos Kastard

1 tin susu cair
2 s/b tepungkastad- hana ltk 11/2 sb je..
2 s/b gula

Cara-cara

Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
Taburkan kismis diatas adunan.
Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.
Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.
Tuang ke atas puding roti tadi.

Kupang Masak Sambal...

2010-12-09T16:59:00.005+08:00

Salam hari Khamis..dh malam baru nk cite lauk tengahari kn..xpe ye..aku masak kupang,lum pernah lg aku msk kupang ni..nilh first time,selalu mkn je yg dh siap,kali ni aku masak sendiri..mmm,bleh tahan gak aku msk kupang ni..hehe masuk bakul,sendiri angkat..mkn ngn nasi panas2,mmmm,wallah...enak & lazat...

Tart Telur Again...

2010-12-07T18:35:00.003+08:00

Malam tadi,terase mcm nk buat sesuatu..tp,xtau nk wat ape..tekak ni mcm nk mkn sesuatu yg aku sendiri pn xtau nk cite mcmne..nk wat kek,mcm berat sgt & lmbt sgt plak nk siap,jdnye,aku bukalh semule buku resepi aku 2..selak punye selak,aku terjumpelh semula ngn resepi tart telur ni yg aku prnh wat sblm ni..tgk bhn2 smue ade,make aku pn ape lg,nguli & memukullh bhn2nye tu..make,inilh hasilnye..mlm td gak aku bedal smpai 3 ketul yg kecik & seketul yg beso...puas rase hati aku...Alhamdulillah...buat setengah adun je..

Nilh hasilnye..versi kecik2..gune acuan cheese tart,dptlh 10 ketul...

Versi yg beso plak,dpt 6 ketul...

1 Muharam 1432...

2010-12-06T19:36:00.002+08:00

Selamat Tahun Baru Hijrah 1432...hari berganti hari,minggu berganti minggu,bulan berganti bulan,tahun berganti tahun..semuanya silih berganti,percaturan Allah SWT utk menunjukkn kekuasaanNya terhadap alam ciptaanNya..sebagai makhluknya,kite wajib bersyukur atas segala nikmat yg xterhingga kurniaanNya.. Subhanallah, Walhamdulillah, Walailahaillallah,Wallahuakbar... segala pujian hanya utkNya...moga2 kita akan sentiasa menjadi hambaNya yg bersyukur & tidak kufur atas nikmatnya...igtlh bahawa,sekiranya kita bersyukur,maka Allah akan tambah nikmatnya,tetapi sekiranya kita kufur,maka azab Allah amatlh berat...moga2 segala keberkatan kehidupan di dunia akhirat milik kita bersama...insyaallah...amin

SELAMAT MENYAMBUT AWAL MUHARAM 1432...

Pizza Tuna...

2010-12-05T20:28:00.004+08:00

Lame dh aku xwat pizza..ari 2,keinginan memuncak nk mkn pizza,make,aku pn ulilh tepung,cari bhn2 & jdlh pizza aku ni..gune tuna mayonis,letak lada benggala ngn tomato,tabur sclice cheese & bako..mmm,enak sungguh..crustnye aku wat tebal skit kali ni..memang sedap...

Kek Gula Hangus...

2010-11-10T19:57:00.003+08:00

Salam hari Rabu...Kek yg menjadi kegemaran aku dr dulu..memang suke sgt2.tp,xprnh terase nk wat sndiri sbb igtkn susah nk buatnye..tapi,lps jumpe resepi ni kt rmh k.ummi,aku kuatkn semangat utk cube..rupenye xdelh susah mane pn..same je mcm wat kek lain..yg lainnye cume kek ni kene peram 3-4 jam,baru bleh bako..xperimen pertama aku sukses..make lepas ni...tungguuuuu!!!akan keluar lglh kek ni...hehehe

Proses pemeraman sedang berjalan...

Mmmm...tuuuu diaaaa!!!cun x kek aku..alhamdulillah,jd gak lubang2 angin 2..2lh tujuan kene peram kan...alhamdulillah..tambah satu lg koleksi kek aku..nk resepi?ok,aku CP kt bawah ni ye...

Bahan:-

· 1 cawan gula

· 1 cawan air panas

· 1 cawan tepung gandum

· 1 cawan susu pekat manis

· 2 camca teh soda bikarbonat

· 4 biji telor

· 2 camca besar mentega

Cara Membuat:-

1. Masak gula dengan api sederhana hingga hangus. Masukkan air panas dan kacau hingga cair. (hati-hati semasa memasukkan air, kena gula akan meletup2). Kemudian masukkan mentega, kacau dan sejukkan.

2. Pukul 4 biji telor sehingga kembang dan pekat. Masukkan susu pekat manis dan kacau sebati.

3. Kemudian ayak tepung dan soda bikarbonat. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telor tadi. Akhir sekali masukkan gula hangus tadi. Kacau rata. Tuang adunan dalam loyang 7"x7" dan perap adunan selama 3 - 4 jam. Panaskan ketuhar dengan suhu sederhana 160 - 180 C dan bakar selama 45 minit ke 1 jam. (*ummi bakar pada suhu 160 C selama 50 minit shj)

Yang Lama & Yang Baru...

2010-11-09T17:54:00.002+08:00

Ape yg baru,ape yg lame...hehehe..ni nk cite ni...selama ni aku punye aktiviti baking membaking telah dibantu ngn cik Singer 2..tp,oleh kerana mase & keadaan yg dh berubah,aku pn rese cik Singer aku ni kecik lh plak...jdnye,aku mengambil keputusan utk mencari gantinye... makenye,aku pn juallh cik Singer ni pd kwn aku kt sekolah 2..jual murah2 je..

Inilh die cik Singer aku yg dh bnyk berjasa pd aku selama ini..sedih gak mase nk jual 2 tau..terima kasihlh bebnyk ye cik Singer ye...

Alhamdulillah,berkat menyimpan,dpt gak aku menggantikn cik Singer aku 2 ngan pakcik Hesstar ni..beli yg beso skit saiznye...beso sikit ke..ntahlh mcm beso bnyk je dr yg lame..hehehe..puas hati aku.ST aku ckp,pas ni jgn mintak yg beso lg ye..hehehe..yelh sayang..terima kasih utk ST aku yg dh melayan aku mensurvey oven ni dr 1 kedai ke 1 kedai..alhamdulillah,dpt yg ni..beso gak..45 liter..dlm bnyk2 yg aku tgk,ni yg paling ekonomi..beso & xmhl sgt..tu yg rembat yg ni..jd nye,pas ni aku makin semangat nk meneruskn ape yg aku rase dh jd hobi aku plak...baking mmbaking..hehehe...jom wat kek bersama aku!!!

Bubur Jagung...

2010-11-09T12:01:00.002+08:00

Bubur jagung..dh lame gak aku xbuat bubur ni..dulu mase mule2 kawin,kerap gak buat..buat xbnyk pn..4 tongkol jagung je..aku campur ngn sagu biji yg kecik sikit..buat petang semalam...so,musim2 ujan mcmni,sedap gak kalo duk menghirup bubur ni time panas2 tu kn...selamat menjamu mate...

Apam Belang2 @ Warna-warni

2010-11-07T12:31:00.004+08:00

Versi kecik2..

Yg ni plak,versi besao..wat dlm bekas tau fo fah 2...

Apam pelangi, belang2, warne-warni...ape pn name,apam ni memang best..lg best kalo mkn dicicah ngn air teh @ kopi...mmmm,..ndapnye...resepi asal dr dapo kak hana jepun (apam dot-dot).aku dh modifait skit2 ikut suke hati aku..huhu..so sape2 nk resepi,sileknlh ye..jgn lupe cube wat tau...

Bahan-bahan

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum (2 1/4 cwn)
220 gm gula halus - hana kurangkan (1 1/4 cwn)
150gm susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete
Pewarna

Cara-cara

Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
Masukkan bancuhan berselang-seli mengikut warna.
Kukus dlm kukusan yg telah dipanaskn terlebih dahulu selama 20 minit @ hingga masak (api dapo jgn besar sgt ye,nnt apamnye kembang setaman..hehe)

Agar-agar Santan Gula Merah...

2010-11-07T11:11:00.004+08:00

Agar2 santan gula merah ni hasil terjahan aku kerumah k.zana...slalu aku makan je kt mane2 yg hidangkn agar2 ni..bile dh jumpe resepinye & bahan2nye ade plak kt rmh,aku pn godak ajelh..xlh susah mane pun buatnye..sekejap aje dh siap...yg lg best,rupe2nye ST aku minat ngn agar2 ni,cume xpernah nk ckp ngn aku..bile aku dh tau ni,blehlh aku buat lg sbb dh ade yg suke mkn ye x?..oleh kerana bnyk permintaan,make aku pn mengabadikn resepinye kt sini utk rujukn aku & sape2 yg sudi mencubenye...minta izin CP resepi ye k.zana...memang mabeles & selamat mencube..

Bahan-bahan:

10g serbuk agar-agar
1/2 cawan gula merah
1/4 cawan gula putih
1150 ml air
120ml air campur 1 paket santan Kara ( sy guna 100ml santan kotak cap ayam)
1 biji telur dipukul dengan santan tadi
secubit garam
1 helai daun pandan

Caranya:

Masak air dengan gula dan daun pandan (kalau guna gula merah cap bintang tak payah tapis)
bila gula sudah larut masukkan serbuk agar-agar dan kacau hingga semuanya larut
Kecilkan api
kemudian tuangkan campuran santan dengan telur, garam dan kacau terus hingga mendidih
Tuang kedalam acuan yang anda suka
Sejukkan baru di didinginkan dalam peti sejuk!

Lamb Chop...

2010-11-06T16:43:00.003+08:00

Salam hari Sabtu...menu terlewat..dh 2 hari lepas wat lamb chop ni..baru nilh sempat nk mengn3 knnye...ST aku semenjak 2 menjak ni suke nau mkn lamb chop..slalu g mkn kt food court Tesco..pas2 ade satu mlm 2 aku g mkn kt kedai betul punye wastern food..memang mabeles mknn kt kedai 2,tapi...regenye...walahweii..sesekali blehlh..so,sbgi alternatif utk melayan tekak kambing ST aku 2,die minta aku cube wat sendiri..jd aku pn carilh resepi kt MyResipi..Alhamdulillah aku bertemu ngn resepi yg memang mudah ni..maka,ptg 2,bersilatlh aku ngn kepingan2 daging kambing kt dapo..dan..hasilnye,xmengecewakan..memang sedap...inilh first time aku masak kambing tau...so,ini yg pertama & bukan yg terakhir...tunggulh bile nk kluar lg...hehehe

resepi asal ade wat mashed potato,mix vegi coslow,tapi..aku wat coslow sendiri je,grng hotdog &...ngaplh..ape lg...jom layan resepi..

Bahan-bahan

500gm daging slice/2 keping daging
2 sudu marjerin/butter
skit garam
BHN SOS BLACK PEPPER
1/2 sudu black pepper
1 sudu mentega
1 kuib ayam
sebatang saderi-dicincang
sebiji bawang besar- dicincang
2 cwn air (hana tmbh susu segar skit.. x nk pon tkpe)
2 sudu tepung gandum
2 sudu kicap 2 sudu sos tiram
garam skit
BHN SAMPINGAN
kentang goreng
coslow
Cara-cara

Gaulkan daging ngan skit garam then goreng/grill la ngan marjerin/butter smpai masak. kalau ade sos steak leh la di sapukan atas daging tuh.. n balik2kan.
Utk buat sos black pepper/gravy - masukkan air, bwg,btg saderi,..rebus hingga didih dan toskan.Campurkan air rebusan td dgn mentega,kiub ayam,kicap,sos tiram,black pepper,garam dan tepung yg dicampur dgn sedikit air utk memekatkan sos.masak hingga didih dan pekat.

Tart Telur...

2010-10-29T12:09:00.003+08:00

Tart telur ni aku buat mase aku nk travel g KL awal bulan ari 2..saje2 nk try..jln2 cari resepi,aku jmp kt MyResipi..sape punye ntah resepi ni..lupelak..wat ngn adik aku si pikah.. percubaan pertama ni mcm kurang memberansangkan.. tp, alhamdulillah, licin...bolehlh tahan gak rasenye...lain kali kene cube lg ni..hehehe..nk resepi?ok,aku taip semulelh ye...

Bahan2nye

Utk kulitnye

2 cwn tepung gamdum *

1/2 cwn gule halus *

1/2 sk baking powder *

1/4 sk garam *

1/2 cwn butter

2 biji telur

Utk Fillingnye

1 cwn susu cair

4 biji telur

1 cwn gula halus

1 cwn air

1 sb tepung kastard

1/2 sk esen vanila

care2nye

Utk kulit

1. Gaulkn bahan yg bertanda * hingga sebati

2. masukkn butter sedikit2 sambil terus menggaul tepung

3. masukkn telur sebiji demi sebiji & terus uli hingga jd doh..

4. Canaikn & masukkn kedlm acuan..

utk filling

1. Campurkn semue bahan filling kedlm periuk & masak hingga gula larut.xperlu sampai mendidih..dh siap tuangkn kedalam acuan tepung td..

2. Bakar didlm oven pd suhu 180c selama 30-35 minit @ masak..

Kek Lapis Asam Manis @ Hawfleks...

2010-10-29T11:40:00.003+08:00

Menu pertama yg aku nk tayang utk come back ni..Lek lapis Asam Manis ni citenye,resepinye dh lame aku ambik dr rmh k.hana jepun tu..tapi dr sehari kesehari xbuat2..hawfleksnye 2 pn dh lame aku beli..tp,xgak buat2..jdnye,baru2 ni aku kuatkn semangat utk wat kek ni..senang sangat buatnye...bahan2nye pn senang je..yg maybe susah skit nk cari,si asam duit yg saisnye beso2 tu lh..aku jmp kt segamat ni..kt sini (p.gudang)xtaulh nk cari katne...xpe2..sape2 nk cube,resepinye aku bg kt bawah ye..mintak izinlh nk CP resepi ye...

nilh rupenye bile dh dipotong..memang sedap & senang aje watnye..kukus aje ye..hehehe

Bahan2nye

1 cwn biskut tawar (yg kecik2 tu)- dikisar halus

4 biji telur *

3/4 cwn butter *

3/4 cwn gule *

1 sk ovallete *

3 sb susu pekat *

Care2nye

1. Pukul yg bertanda * hingga gebu

2. masukkan biskut yg dh dikisar sedikit demi sedikit hingga habis

3. bahagikn adunan kpd 2 & letakkn warna kesukaan

4. panaskn kukusan & masukkn lapisan pertama dlm loyang,susunkn asam duit & kukus selama 5 minit & teruskn kelapisan seterusnye hingga habis (susun asam duit pd setiap lapisan)

5. utk lapisan terakhir,kukus lame sedikit dlm 15 ke 20 minit..

6. siap,sejukkn seketika,kluarkn dr loyang & siap...

SELAMAT MENCUBE...

Ku Kembali!!!!

2010-10-29T11:30:00.004+08:00

Salam ketemu kembali wahai geng2 blog aku sekalian..dh lame bebeno aku xmengemas rmh aku ni..kalo kate sawang,ntah banyak mane agaknye yg nk kene buang sawangnye 2,ye x?hehehe..insyaallah,aku nk start semule melayan blog aku ni..bukannye ape,sejak ade FB ni aku rajin kesane aje lh pulak..bukannye melupakan arena blog aku ni....tp..xpelh,kini aku kembali lg..insyaallah,pas ni slalulh kite jumpe dlm blog ye...trima kasih pd yg sudi menjengah blog aku ni ...hehehe

Kuih Sago @ Kuih Mate Katak

2010-08-16T13:08:00.004+08:00

Betul ke namenye 2?hehehe..dulu2 aku memang panggil kuih ni Kuih Telur Katak..iyelh kn sbb biji sago 2 mcm telur katak..hehehe..first time wat..tgk kt MyResipi..ok,not bad..wat separuh je.dptlh bg jiran skit..pas ni leh wat lg..sedaplh..hehehe

Nasi Goreng Pattaya...

2010-08-16T13:00:00.003+08:00

Salam Ramadhan ke-6..ape juadah berbuke ari ni..?aku lum fikir lg..ni kite cite dulu menu semalam k..aku dh xde idea nk msk ape,bile buka je peti ais aku yg dh terceruk dlm bilik 2,adelh plak si udang ngn si sotong..make,terfikirlh oleh aku utk wat nasi goreng..siap goreng,aku bungkus aje ngan telur...so..jamu mate lglh ye..kui kui kui...

Mee Hun Soto Ayam Madura

2010-08-15T09:10:00.006+08:00

Menu ni wat berbuke ptg semalam..tgk resepi kt rmh k.hana jepun lg..memang jd tmpt rujukan aku 2..sukses sekali rasenye..nyam nyam..pas ni leh wat lg...resepinye..layan...

Bahan rebus ayam

1/2 ekor ayam size kecil - potong empat @ leh gune daging
1 batang serai - titik
1 batang daun saderi - potong dua
1 inci halia - titik
1 kiub pati ayam
1 ikat sup bunjut - x ltk
Air secukupnya

Bahan Kisar

3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
4 biji buah keras
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 inci kunyit hidup
1 sk lada putih

Bahan Tumis

Rempah Tumis (kayu manis dan adik beradiknyer)
1 sudu besar rempah sup @ (1sk serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar)
Air rebusan ayam di atas
Garam

Cara-cara

Rebus ayam dengan bahan2 di atas hingga ayam masak. Angkat dan toskan ayam dan juga air rebusan. Siat2kan isi ayam dan ketepikan.
Panaskan minyak, tumis rempah tumis hingga naik bau. Masukkan bahan kisar, rempah sup dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan air rebusan ayam tadi dan didihkan. Perasakan dengan garam secukup rasa.
Hidangkan dengan nasi impit dan bahan2 lain.

Onde-onde Kentang

2010-08-15T08:41:00.002+08:00

Lg satu menu yg diceduk dr rmh k.hana...onde-onde kentang...gune tepung pulut,ngn kentang..uli2,bg pewarna kuning skit,masukkn gule melake dlmnye,ceburkn dlm air panas.bile dh timbul,angkat & golek2kn atas kelapa...siap..hehehe..senang kn..

Bubur Som-Som @ Lompat Tikam...

2010-08-15T07:57:00.004+08:00

First time wat bubur som-som ni..tgk dlm blog k.hana..die wat som som marble,aku xretilh plak nk memarbleknnye..makenye,oleh kerana percubaan pertama kn,ini ajelh hasilnye..alhamdulillah,menjadi..ST & Asma suke,bleh wat lg lps ni..senang aje watnye kn...ikut aje resepinye,jdlh begini rupe...layan resepinye ye...

Bahan-Bahan

2 cawan tepung beras
2 camca besar penuh tepung ubi
1 camca teh garam
7 cawan santan
3 helai daun pandan, disimpul
1 ketul gula melaka*
3/4 cawan gula pasir*
2 cawan air*
2 helai daun pandan, disimpul*(*bahan2 kuah)

Cara-cara

Satukan semua bahan2 diatas kecuali daun pandan dan bahan utk kuah, ke dalam satu bekas, kacau dengan whisk hingga semua sebati. Tapis bancuhan tadi ke dalam periuk, masukkan daun pandan dan masak atas api kecil sambil terus mengacau hingga likat selama 20 minit. Bawak2 bersabar yeaa masa ngacaunyaa!!!.
Kemudian masukkan ke dalam bekas2 pilihan atau dalam loyang (sapu sedikit minyak) dan biarkan hingga sejuk.
Masak semua bahan2 untuk kuah hingga mendidih dan gula larut, biar mendidih perlahan utk 2 - 3 minit lagi. Angkat dan sejukkan, tapis air gula tadi. Hidangkan bersama bubur som-som....Aduhhh nyamannn sekalii!!!!

Muffin Pisang Marble...

2010-07-30T21:58:00.003+08:00

G kedai ari tu,lps2 belanje,tuan kedai 2 offer aku pisangnye yg dh nk layu..xde org beli,jdnye,aku pn amik ajele..bnyk gak die bg,2 sisir..1 sisir aku bg mmbr aku,yg 1 lg aku bwk balik..apelh aku nk wat ngan pisang ni ye..nk wat jjmput,mmm,mcm xbest je..lastlg,aku g jengahlh kt dapo k.hana yg dh g brcuti nun..tgk die ape wat resepi ni..bhn2 pn ade kt dapo,so..aku pn watlh muffin ni..tp marblenye xbrape nk jd..hehehe,main godak je,make..inilh hasilnye...

Muffinku yg sedang menunggu turn nk masuk oven..

Ni yg sedang panas dlm kebakaran..

Rendang Mertue...

2010-07-30T13:03:00.002+08:00

Kenape rendang mertue..panjang citenye...dipendekkn,aku dpt resepinye dr mak mertue aku..hehehe..aku memang suke bebeno ngan rendang yg dimsk mcmni.tp,mak aku xprnh wat rendang yg mcmni..jd,bile aku balik raye rmh mak mertue,die buat rendang ni,aku apelg..xlpskn peluanglh belajo mcmne nk wat rendang ni.. alhamdulillah,skrg aku bleh wat sendiri..inilh hasilnye..biasenye rendang ni di campur ngan daun kunyit,tp,ST aku kurang minat..so,xdelh daun kunyit.kadang2 aku wat gune daging,tp kali ni aku wat gune ayam..whateverpn,rasenye tetap wallah gitu..mmmm..nyam nyam nyam...

Kuih Lapis Seri Kaya...

2010-07-28T11:52:00.004+08:00

Salam ketemu kembali...aku dtg ngan kiuh lapis seri kaya ni..resepi dr tuan rmh kt jepun nun..k.Hana..dh lame aku salin resepinye..tp,baru skrg ni dpt buat...first time buat,mkn2 sndri je..pas2,k.zue tempah plak wat anto ke rmh jirannye yg wat yassin...Alhamdulillah,berjaye gak aku mmbuatnye...wat dlm cetak yg kecik2 2..senang kire..hehehe.Bagi sesiape yg nk resepinye,pegilh carik kt Hana's family 2 ye...oklh...mehlh tgk kuih lapis aku ni berposing ye...

Inilah rupenye..wat warne kuning & coklat...belang2,cun x?hehehe...

ini rupe yg nk dh siap utk dianto kermh k.zue...

Resepinye...

Bahan-bahan

300 g tepung gandum*- (3 cwn rata dan keluarkan 3 sb rata)
60 g tepung hoen kwee*- (6 sb rata)
360 g gula halus* - (1 3/4 cwn rata)
2 biji telur*
1500 ml santan* (akak guna 500ml santan kotak+1050ml air)
1/2 sk garam*
50 ml santan (ambil dr santan yg tlh di sukat)
25 g serbuk koko - (4 sb rata)
sedikit pewarna kuning

Cara-cara

Satukan kesemua bahan2 yg bertanda * dlm sebuah mangkuk dan kacau rata.
Serbuk koko dan 50ml santan dibancuh dan ketepikan.
Adunan (1) tadi ditapis dan dibahagi 2 bahagian,1 diwarnakan kuning dan 1 lagi dicampurkan dgn campuran koko dan tapis.
Panaskan loyang yg bergris dalam kukusan dan tuang adunan kuning dan kukus selama 5 min.
Tuang pula adunan koko atas lapisan kuning,tanpa mengeluarkan loyang,dan kukus selama 5 min.dan lakukan dgn mengukus adunan selapis2 berselang-seli warna hingga habis dan kukus lapisan terakhir selama 15-20 min. agar kuih masak keseluruhannya.
Biar kuih sejuk di dalam loyang dan bolehlah dipotong kecil dan disajikan

Asma Ngan Basikal Baru...

2010-06-25T17:03:00.002+08:00

Basikal baru asma...dh lame nk belikan asma basikal ni..tp,sekaranglh mase yg sesuai sbb die dh cukup tinggi nk naik & turun basikal sendiri..slalu die tengok je si Alya (anak jiran aku)main basikal,tp sekarang,die pn dh ade..bukannye ape,kalo belikan mase die xcukup ketinggian,akulh yg kene naik & turunkn die nnt..dh jd keje plak...mase g kedai 2,muke si Asma ni punyelh berseri2.mama nk belikn asma basyikal ke?die tanye...aku ngan ST aku gelak je..bile dh dpt,trus ajak balik..nk naik basikal...tengok ajelh gelagat asma ngan basikal baru die 2...

Asma sayang basikal asma...

Nak kayuh laju2 ye mama..asma nk g skolah ni...babai mama ngn ayah...

Asma VS Mee Siput...

2010-06-21T22:38:00.003+08:00

Cuti sekolah lepas,aku balik keratong..kt rmh mak,mcm2lh yg nk dimakan..ni plak si Asma,bile die nmpk je mee siput ni,langsung die capai sekeping. yg beso plak 2..org lain mkn siap pecah2kn lg.die capai sekeping trus..tu yg gaduh ngan mak usu 2..tp,xcen je lebih.baru mkn segigit 2,dh xnk dh..biaselh heroin aku 2...jom layanzzz...

Tengoklh 2,ngan mate beso die,iye2 je.. nk posing je lebih 2...

Acik2 nk ke mee siput ni..amiklah...hehehe

Pengantin Hijau...

2010-06-21T21:57:00.003+08:00

Pengantin Hijau...knape tajuk aku kali ni lain macam je..mane xnye,semenjak 2 menjak ni,tiap kali aku g kenduri kawin je,temanye mesti hijau putih..memanglh lain2n tempat,tapi,warnanye 2,ramai sgt yg minat..jomlh tengok pengantin2 ni...

Sepupu aku,Adham..lokasi kenduri di Lui Barat,Negeri Sembilan...

Yg ni sepupu aku gak, mahfuzah @ kak ujah...lokasi kenduri di Felda Tenang, Labis, Johor..

Yg ni plak,sepupu ST aku..merangkap sepupu aku gaklh...lokasi kenduri di Parit Pulai,Batu Pahat, Johor...

Haaa...dh tengok kan..apelg,komenlh ye..layanzzz...

Jalan2 Cari Makan...

2010-06-21T19:54:00.004+08:00

Lamenye kemas rmh aku ni...meh lh cini aku tambah2 skit cite aku..dh lame xmasak yg spesel2.masak tetap masak,tapi yg biase2 je...ni aku g makan kt Tesco.ade satu kedai yg aku slalu gak mkn..Warung Kampungku...oklh makanannye...ni menu kami mlm 2...Nasi lemak Ayam Berempah..memang xmenghampakan...setakan ni,tiap kali mkn kt situ,mesti ok...lain kali bleh datang lagi...hehehe,tolong promot...tapi aku still rase nasi lemak ni xleh lawan nasi lemak kukus kt seksyen 7,Shah Alam..teringat tul aku ngan nasi lemak 2 tau...zai,bile pegi,belikan che are sebungkus k.. hehehe...ok...layanzzz...

Gethering Family Ayah di Parit Amal, Muar

2010-05-30T12:51:00.004+08:00

Salam ketemu kembali wahai penjengah2 blogku yg dh bersawang gile ni..hehehe..tuan rumah g oversee..2 yg lame x bersihkn rmh 2...cerita pertama ni tentang hari keluarga ayah aku kt Parit Amal, Muar mase cuti Hari Wesak lepas..perjumpaan julung2 kali diadakan telah mengumpulkan hampir 75% adik beradik ayah termasuk cucu & cicit atok aku..maklumlh adik beradik ayah aku ni ramai..12 org.smuenye sihat2 lg..jd,mlm 2 adelh pengisian2 rohani,bertahlil bersama,mndngo ceramah bersama.pg esoknye plak,adelh aktiviti2 yg telah disediakan..

Layan gambo dululh ye..ujan ngan guruh kuat plak..nnt aku smbg reportnye ye...layannn....

Ni sebahagian dr adik beradik ayah..dr kiri..cik jan, cik aban, cik mel, cik lim, cik embol, pak ngah, atok, nenek, ayah aku & cik ai...yg xde, mak long, cik ton, cik mah & cik ani..

ni wajah aku ngan asma lepas abis dengo ceramah lebih kurang kul 1130 mlm..dh salin baju dh si asma aku ni..muke pn dh serabut dh..hehehe

ni mase siang..main kotak beracun..suspend je kn tunggu lagu berhenti..hehehe

Nilah ahli keluarga aku..duduk dr kiri,abg ipo aku..cikgu Helmi, dipangkuan, nurul iman, along, dipangkuan ehsan lutfi mak, ayah, aku, dipangkuan Asma & STku..berdiri dr kiri, ainul, fikah & nadia..yg xde..ude, sue (isteri ude) & amy...

SELAMAT HARI GURU...CIKGU

2010-05-15T13:20:00.002+08:00

Assalamualaikum...lame sungguh2 xjengah blog aku ni..smpi aniverserinye pn aku dh terlepas..ape leh wat..mase & line yg kurang memuaskn menyebbkn aku jd teramatlh rajinnye utk update blog aku ni...cian die..hehe...

16 MEI setiap thn adalah hari meraikn para pendidik..HARI GURU..Alhamdulillah,thn ni aku dpt menjadi org yg diraikan...thn lepas xsempat..hehehe..jdnye aku ingin mengambil kesempatan ni utk mengucapkn....

SELAMAT HARI GURI...CIKGU..

kepada semua yg bergelar pendidik,moga kita sentiasa ikhlas mengajar anak bangsa terutamanya umat Muhammad di muka bumi ini..mudah2an,sagalanye dikira sebagai amalan baik kita selama hidup kita didunia & Akan dihitung sebagai amal kebajikan kita di akhirat sana kelak...amin...

Nasi Ayam Bermadu...

2010-04-01T17:13:00.003+08:00

Nasi ke ayam yg bermadu ni?hehehe..dh tentulh ayamnye..ye x?menu mkn tengah hari semalam.menu ni pasti keluar bile aku dh ketandusan idea nk msk ape.menu yg mudah,ringkas & cukup smuenye.ade nasi,ayam,sup & sayur2an..ingatkn nk try wat nasi ayam hainan,tp,mcm susah je..lain kalilh cube..ok.jom layan gmbo aku ni...

Nasi ayam...nyam nyam nyam...

Ayam yg diperap seketika bersama garam,serbuk kunyit,sos tiram,kicap & madu...hirisan timun & tomato serta daun salad setia menemani ayam nasi ayam walau dimana saja terhidang..selamat menjamu mata...

Telur Dadar Berudang & Kerapu Tiga Rasa...

2010-04-01T15:45:00.003+08:00

Telur dadar berudang..hehehe,saje je kali ni letak udang dlm telur dadar ni.slalu main racik2 bwng beso ngan daun sup je..letak udang ngan susu cair skit..rasanye...mmmm...walllaahh!!!

Kerapu kecik je.tangkap kt kedai..hehehe.ST nk sgt mkn.aku pn xprnh lg msk ikan ni.trylh msk.goreng dulu,pas 2,buatkn kuah 3 rasanye..curahkn aje atas ikan 2..menu ni pn..mmmm...wallah gak..hehehe..menu dh basi..2 hari lps punye..jgn tanye lg ye..dh selesai..

Cucur Udang Vs Sos Lada...

2010-03-30T20:11:00.001+08:00

Bile dh ade yg tanye dh masuk blog lum,kenelh juga updet kes cucur udang yg dh berlapok dlm folder aku 2..hehe,utk x menghampakan sahabat baikku yg jauh dimate,dekat dihati 2,Pn.Khuzaimah..n3 kali ni khas utk zai...Firstly c a nk minta maap bebnyk cz trlupe nk wish birthday zai 26/3 yg lepas...HEPI HEPI HEPI BELATED BESDAY ZAI..
sebenonye,cucur udang ni dh lame wat.hari ni pn buat lg utk bekal ST aku g keje.ST aku 2 minat sgt cucur ni.bile bekalkn mesti cerita xcukup je.xtau nk bawakkn bnyk mane..sedaplh 2 kn..hehe,masuk bakul..buatnye xsusah mane pn.bancuhan mcm nk wat jejemput 2,cume tambahkn udang cincang ngan yis mauripan.bancuh gune air suam2 kuku..tambahkn kucai, tauge & hirisan bawang.rasekn ngan garam,bg warna skit.(aku gune serbuk kunyit).dh siap bancuh,biarkn sekejap dlm 20-30 minit,baru goreng dlm minyak yg cukup panas..siap...sos ladanye plak,blendkn 5-6 biji lada merah & 5 biji bawang putih.pas2,trus masukkn dlm periuk,tambahkn sos cili dlm 3 sudu besar,garam& gula secukup rase..masak smpai pekat sikit...siap..ok,sape2 nk cube,bg tau resultnye k..selamat mencube...

Ayam Masak Sambal & Peria Goreng Telur...

2010-03-19T18:59:00.003+08:00

Menu mkn tengah hari ni..tp mkn dh petang.mane xnye.kul 11 baru mkn nasi lemak buat pg td..sambal ayam 2 gune lebihan sambal tumis nasi lemak 2 lh..gorengkn ayam,cebur je dlm sambal..siap..

Sambal ayam ku.

Ni plak peria yg dibekalkn mak aku mase aku balik tenggaroh hari 2.baru hari ni masaknye.dh nk kecut dh peria ni dlm peti sejuk aku 2..tumbukkn bawang besar,bwng putih,lade merah & hijau,ikan bilis,tumis.masukkn garam & gule,masukkn peria.masak lame skit bagi kurang pahitnye..dh hampir masak,pecahkn telur...siap..

Projek Suami & Ayah Aku...

2010-03-19T18:04:00.004+08:00

Mase aku tengah sibuk2 masak ngan mak aku kt dapo,ST & ayah aku pn sibuk ngan projek baeeekkk punye..nk tau ape yg diorg buat..haaa,kt dpn rmh aku 2 kn ade pokok pelam yg sebatang..dh lame ayah aku 2 asik usya je suruh buat meje mcm kt rmh die 2.tp,ckp2 kosong ajele..tp,hari 2,kebetulan aku minta tlg ayah betulkn pintu bilik air aku yg dh nk rebah 2,die pn ambik kesempatan merealisasikan kate2 die 2..bile dh ade meja 2 nnt,senanglh die nk duk ngeteh bawah pokok bile die dtg sini..die suruh ST aku beli barang2,mulelah projek die..mulenye buat pintu blk air dulu.pas2 trus sambung ngan buat meje ni..korang dpt bayangkn x meja ape?haaa,jom tengok...

Ni die mastermind nye..ayah aku ni bab main ngan simen memang feberet die..bile ade simen je,adelh bende baru yg jadi..

Rangka meje kt tengah pokok tengah didirikan..ST aku 2 nk jd menantu feberetlh 2..hehe,jgn mare sayang..

Hari 2 ayah sempat watkn rangkenye je.so,kenelh ST aku selesaikan projek die sendiri..ST aku ni berbakat gak bile main simen ni.cume xprnh tunjuk je..tgklh 2,meja yg dh hampir siap..

Tengoklh 2,punyelh serius muke ST aku 2..maklumlh,projek simen pertame..hehe..tahniah sayang.nampaknye,kt depan 2 nnt ade potensi jd tempat ahli2 mesyuarat pintu bersidang 2..hehe

Sekarang ni,ST aku tengah siapkan meje 2 sepenuhnye.pas2 buat 2 lg kerusi tambahan utk mencukupkn set kerusi meje kt bawah pokok 2..siap sepenuhnye nnt,aku masuk kt n3 lain k..soo...tunggu....

Lemak Ceko Keli & Ayam..

2010-03-19T17:38:00.002+08:00

Ini pn menu yg dibuat oleh mak kesayangan aku 2..hehehe.aku memang suke ambik kesempatan.dh lame nk wat,tp,biaselh aku ni kn..insan yg lemah..bile mak aku dtg je,aku apelg,trus oder ajelh ngan mak aku 2..ajak die g kedai,beli bahannye.ceko xyh susah sbb,ST aku penanam ceko yg berjaye..hehe..2 kilo ikan keli aku beli..mak aku tu bukannye mkn ikan keli.die masakkn bolehlh..bile dh xmkn keli,kenelh cari yg lain kn..nk beli tuke(ikan pari yg kecik2)xde plak.akhirnye mak aku kate,ngah,beli ayam ajelh.bako, mkn ngan lauk 2..haaa,bleh gak kn..siap2 bli barang,balik rmh,aku pn bersilatlh kt dapo ngan mak aku..ikan keli 2 aku bako atas dapo je..

Inile rupe ikan2 keli aku 2..meliuk lentuk bile dibako..

Setelah kuah lemak ceko siap dimasak,ikan2 keli td pn diceburkn ke dalam kuah 2..mgancam x?mmmm...wallahhhh...

Bagi yg xmkn ikan keli,inilh menu tgh hari 2..ayam bako ngan kuah yg same..ayam 2 aku perap dulu ngan halia,kunyit,garam,gule,sos tiram & sikit madu..bako dlm oven smpi masak..pas2,ceburkn gak dlm kuah 2..ni pn mmmmm..waalllaaahhh...

Sago Santan & Gule Merah...

2010-03-19T17:29:00.002+08:00

Salam hari Jumaat..lame gak xupdet kn..soriii..haa,menu ni mak aku yg buat mase die dtg rmh aku ari 2.permintaan kakak aku yg tgh sarat mengandung 2.(due date bulan dpn)..buat kt rmh aku,so,jd menu akulh kn..slalu tgk kt rmh org je.nk wat xde kekuatan.lepas tgk mak aku buat,rupenye xle susah mane pn kn..rendam sago,masak sekejap,tapis buang kanjinye..pas2 masak semule sekejap,trus masuk dlm acuan kesukaan..santannye plak,gune yg pekat,bg garam skit,masak sekejap.air gulenye plak,buat mcm biase je..alah mak hai,sonangnyo..pas ni bleh buat sendiri..ayah aku siap request nk mkn ngan cendol lg.cariknlh gak.nasib baik skrg ni cendol dh ade jual yg dlm peket kn.smuenye mudah & senang..silelh jamu mate ye...

Pecel ke Pecal?...

2010-03-15T20:43:00.002+08:00

Xkisahlh ape pn namenye..yg penting manu mkn tengah ari aku td amat walllaahhh...nilh hasil sayur mayur yg aku tuai dr kebun mak abah aku kt kampung ari 2.mase kt sane lg ST aku dh cite.kacang panjang ni kalo wat pecel,sedap kan ana...so,tgh ari td aku buatknlh pecel ni utk ST ku itu..mkn ngan ayam goreng rempah (xsmpt snap gmbrnye..)dptlh bagi jiran sebelah rmh aku skit,2 pn ade lg nk wat kudap2 jap lg..jemputlh jamu mate yee...

Kebun Sayur Nenek & Atok...

2010-03-15T17:20:00.002+08:00

Ni sambungan n3 balik tenggaroh ari 2.mak ngan abah skrg ni dh ade aktiviti tambahan.katenye nk masuk pertandingan felda tercantik & terbersih.make seluruh peneroka felda tenggaroh sibuklh menghias rmh2 mereka dgn mcm2 lanskap.yg sayurnye,yg pergolanye,yg bungenye,mcm2lh.haa,ni hasil setelah hampir sebulan gak org tue aku ni bercucuk tanam..bayam,kangkong,kacang panjang,perie,nk ape je.smue dh bleh dimakan.tinggal petik je..mewah sayur btul aku balik kali ni..jom tengok sayur mak abah aku ni..

Mak aku tengah petik sayur bayam.tengoklh bayam mak aku 2.lebar2 daunnye.aku lum pernah tgk bayam mcm 2 punye beso ko...kalo kt kedai 2,halus2 je kan...

Haa,yg ni plak,mak aku dihujani kacang panjang..meriah sungguh kacang panjang mak aku ni.siap buat ulam mkn tgh hari lg u..sdp sungguh mkn sayur fresh..grup grup grup..rangupnye kacang panjang 2...

Heroin aku pn xlepas peluang nk posing ngan bayam beso nenek die..sebaye ngan asma bile asma duduk..hehe

Mama asma pn nk posing gak..geram betul aku ngan bayam 2..hehehe

Taman & Pergola Atok...

2010-03-14T17:16:00.004+08:00

Hari Jumaat aku balik tenggaroh.lepas ST aku balik keje kul 8 mlm,siap2 trus berangkat.Alhamdulillah perjalanan balik mlm 2 lancar je.tp,kete bnyk kt jalanraye.maklumlhkn..cuti sekolah dh stat.ramailh yg keluar & masuk bandar..sekarang ni kt tenggaroh masing2 sibuk wat pergola ni.aku yg xtau name bende ni pn dh jd xpert dh.ST aku pn siap trpengaruh lg.kt rmh aku pn dh berdiri satu pergola.kite cite n3 lain ye..yg aku nk tayang ni abah punye..die buat gune batang pinang.cantik bile dh di hurung dgn pokok2 sayur yg menghijau.aku naik syok..so,aku pun posing mautlh ngan si Heroin aku tu..nk tengok posing aku 2..jom layan...

Inilah die pergola abah yg aku maksudkan..cantik kn..hampir setiap rmh kt tenggaroh ni mesti ade pergola ni tau..smuenye cantik2..geram je kan...ade pokok markisa,labu air,tomato,sirih,kailan & timun kt keliling pergola ni..

Meh kite posing asma..asma tengok sini mama tengok sana ok..hehe

posing lagi mama...

Asma peluk mama kuat2..arrggghhh...

Ni posing manje bersame kereta kesayangan kami sekarang...die pn nk posing kt pergola gak..hehe

Kek Pengantin Ude...

2010-03-14T16:17:00.004+08:00

Majlis dh lame selesai.aku je yg xde mase nk updet n3 aku ni..xpelh,slow2 lh updet kn.kali nin aku nk cite pasal kek kahwin ude ari 2..xyah cite panjang,sbb cite sebenar akan d n3 lps ni..so,kali ni tengok gambar ni ajelh ye...

Kek dr pihak pengantin perempuan kpd pengantin leleki..warne tema dielh..merah...

Ini plak dr pengantin lelaki utk pengantin perempuan..kek ni aku yg buat tau..nk tahu kisah kek ni dgn lebih lanjut...tunggu...hehe,jgn mare ye...

Selamat Pengantin Baru Ude...

2010-03-05T17:12:00.004+08:00

Alhamdulillah,pd 27/2 & 28/2 yg lps,telah selamat berlangsungnye majlis walimatul urus adik aku si Aidil.oleh kerana dpt org sekampung,majlisnye selang sehari je..utk kali ni,aku tayang gmbr ni je dulu ye..bile ade kelapangan nnt aku updet lg..hehe

Majlis sebelah perempuan.27/2/2010 (sabtu).merah putih jd pilihan..

Ni kt rmh aku plak 28/2/2010..(ahad)..warne biru putih plak...

SELAMAT PENGANTIN BARU UDE.MOGA PERJALANAN HIDUP KALIAN BERDUA DIREDHAI ALLAH DUNIA AKHIRAT..

Puding Roti Again...

2010-02-15T08:59:00.002+08:00

Macam baru je cite bab puding roti,dh kluar lg cite ni.xpelh.aku memang dh selalu wat puding roti ni.sejak bisnes sandwich aku start,bnyklh lebihan tepi roti yg xgune.so,utk memanfaatknnye,aku watlh puding roti ni.resepi yg mudah & sedap.aku suke sgt2.ST aku pn,kalo ngadap puding roti ni,katenye..Abang xsukelh puding ni na..tp,tangan xrenti nyuap puding ni dlm mulut.pas 2 die gelak..ape2lh sayang.bile ST aku suke mkn,aku pn lglh suke buat ye x?hehe..kali ni buat xletak kismis sbb kehabisan stok..so..jom layan...

Sedang menunggu mase berlepas ke oven..

Baru kluar dr balai ketibaan...

Dh smpi ke destinasi..tunggu di ngap...nyam nyam...

Guru Sek. Agama Taman Kota Masai...

2010-02-13T16:51:00.003+08:00

Buat pertama kalinya aku nk tayang pd korang semue kawan2 seperjuangan aku di Sek. Agama Taman Kota Masai..inilh die hampir semua ada..42 org guru semuanya.dlm gmbr ni termasuk ahli badan kebajikan sekolah.dlm 42 org tu,3 org je guru lelaki..nmpak x aku yg mane satu..yg duduk bertenggung dpn sekali yg pakai baju kuning 2 aku lh..hehe..gmbr ni diambik mase mlm meraikn 4 org guru yg berpindah ke sek lain..majlis dibuat di TS Hotel,tmn scientex..gmbr2 lain..next n3 ok..layannnn....

Selamat Tahun Baru Cina...

2010-02-13T08:14:00.003+08:00

Assalamualaikum..n3 pertama bulan februari yg dh setengah bulan berlalu..ni baru sikit projek bisnes sandwich aku ni.kalo dh jd taukeh mcm kak long tipah aku tu mcmnele agak nye aku ni..hehe..alhamdulillah,setakat hari ni aku seronok buat aktiviti baru aku tu.buat sandwich,buat donat tocang..lg plak sekarang ni ST aku yg tolong nguli tepung donat 2.lglh aku suke ye x?..mudah2an smuenye sukses selalu..amin..

Haa,cuti sekolah dh mule lg ni kn..cikgu zana,cuti ni pn sibuk lg kt sek ke?hehe.aku,duduk kt rmh je.ST keje.so,xleh lh nk g mane2.xpe,lgpun rmh aku ni dh mcm tongkang nk pecah..lum pecah lg tau..sejak si heroin aku 2 dh pndai tolong kemas,rumah aku jd makin tunggang langgang. . faham2 ajelh kalo bdk kecik punye kemas..nk tolong mama,nk tolong mama kate die..bukan tolong kemas,tolong ngembur lg ade..ape nk buat,layan ajele kan..

Keje2 sek pn ade lg yg lum selesai.jd aku ingat,cuti ni,bleh lh aku siapkn yg mane patut..yg penting,cuti cuti cuti..hehehe..inilh kelebihan Malaysia yg terkenal ngan cuti cuti Malaysia.tiap2 bulan ade je cuti umum..ujung bulan ni cuti lg ari jumaat..Maulidur rasul plak..alhamdulillah.mase 2 aku cuti panjang gak.org cuti hari jumaat smpi ahad,tp aku cuti dr hari khamis smpi isnin..bukan sengaje tau.insyaallah,kalo xde aral,adik aku Ude,akan bernikah pd 27/2 ni.kenduri rmh mak aku plak 28/2.jd,aku ambik cuti pnjang utk urusan majlis 2lh..hehe..kawin gak adik aku 2.dpt org sekeratong..senang keje,mak aku kate..hehe

Sorilh korang ye..semenjak 2 menjak ni asik n3 xbergambo je..maklumlh,nk upload gmbr lmbat bebeno.insyaallah,lain kali ye..ni pn dh panjang gak cite aku ni.kang kak long aku suruh buat novel lg plak.hehe..cuti2 ni mudah2an bnyk yg aku bleh kongsi lg..ok..

SELAMAT BERCUTI & SELAMAT TAHUN BARU CINA

AAAUUUMMM AAAUUUMMM!!!!!!!!!!(tahun harimau lh katekn..hehe)

Knape Lame Xupdate?...

2010-01-27T20:29:00.003+08:00

Ape punye tajuk daaaa...saje nk crite tentang kebizian aku semenjak 2 menjak ni.bizi yg menyeronokkan..kalo agak2 nk bace cite aku ni trusknlh ye..utk pengetahuan semue,sekolah aku 2 kn duk menyewa kt kwsn rmh kedai.sekolah sebenar sedang dlm pembinaan.. insyaallah,moga2 dptlh duduk kt sek baru thn ni..oleh sbb itu amatlh sukar keadaannye bg murid2 di sek aku 2.dgn keadaan kelas yg dikongsi depan & belakang,dgn kesibukan laluan org ramai yg lalu lalang dpn sek..kwsn kedailh katekan..bdk2 plak bersepah kt bawah sblm masuk klas.make apek2 & nyonya yg jual jajan dkt2 situ kaye rayelh.bdk2 ngan jajan mane bleh dipisahkn ye x?

atas alasan itu,pihak sek telah setuju utk mengadakan kedai sekolah merangkap kantin sekolah kt salah satu kelas yg xdigunakn.guru besar memberi peluang kpd cikgu2 utk menghantar ape2 juadah & makanan utk dijual di kedai itu.make dgn itu,aku terus menyatakan persetujuan aku utk menghantar sesuatu utk dijual disitu..nk tau ape yg aku hantar..hehehe,aku wat sandwich sardin,donat tocang ,mini pizza tuna,puding roti & jemput2 roti..haa bnyk x.bukan aku wat semue tu hari2.menu wajib yg aku anto,sandwich.sehari 100 keping aku anto.pg 50,ptg 50.yg lain2 tu ikut kesempatan.setakat hari ni,alhamdulillah,smuenya mndpt sambutan..donat tocang aku pn mnjadi bualan hangat,,mane xnye.balik sek kul 11,aku trus nguli.ptg kul 130 dh anto.hari2 mcm 2..puding roti pn mcm 2.siap ade yg minta resepi lg..alhamdulillah..

saje wat suke2,bukan nk beriye nk untung pun.suke tgk budak2 mkn mknn yg boleh kenyang.drpd diorg mkn jajan je ye x?setakat ni aku masih bleh wat lg,insyaallah akan aku teruskan.ST akulh yg bnyk membantu.terima kasih sayang..ST akulh yg bg idea utk jual donat tocang 2.puaslh aku gentel hari2..hehe.seronok sgt,,hehe

haa,2lh alasan aku sbb dh lame xupdete n3 aku ni..ni pn jap lg dh nk stat wat inti sandwich aku ni..hehe..curi mase skit..ok,i miss u all.sorilh dh lame x g jln2 rmh korang ye..lastly,forget me not ye..babaiii...

Sultan Johor Mangkat...

2010-01-23T16:54:00.002+08:00

Takziah di atas pemergian Sultan negeri aku ni, Sultan Iskandar.ptg semalam baru jd ST aku ceerita yg Sultan dh nazak.dh guna alat bantuan pernafasan aje.mlmnye plak dh dpt berita pemergian baginda ke rahmatullah..itulah ccerita hamba Allah di dunia..bila tiba masenye,xkira siapa atau ape juga pangkatnye,maka akan kembalilh kpd yg Maha Pencipta.xakan dicepat atau dilambatkn walau sesaat pn masenye..Nabi Muhammad SAW berpesan supaya bekerjalh kamu seolah2 kamu akan hidup 1000 tahun,& beramallah kamu seolah2 kamu akan mati esok hari...

Takziah utk keluarga Almarhum Sultan & seluruh rakyat Johor akan mula berkabung selama seminggu.aku pn kene g sek pakai tudung putih..nk kene beli ni.dh lame xde tudung putih..hehe..ape2 pn yg pergi tetap pergi,yg tinggal perlu meneruskan kehidupan hingga sampai mase kita pula nnt..Al-Fatihah utk Almarhum Sultan Iskandar..

Pizza Tuna With Mozarella..

2010-01-18T18:01:00.003+08:00

N3 terlewat..hehe..soriii.xpelh kn.xsmptlh nk updet slalu.ade projek baeekk punye tgh wat ni..nnt cite lain n3 k..kali ni aku nk tayang pizza aku lg.kali ni aku wat atas permintaan ST ku itu.nk mkn pizza tuna.pas 2 ST aku belikn keju mozarella.lum prnh bli tau.nilh first time aku wat pizza gune cik moza ni.slalu asik tepek si sclice 2 je..aku bancuh tuna ngan mayo skit,pas 2 gaul ngan tomato & lada benggala hijau cincang.aku buh skit sayur campur & hirisan bawang holand..mmm..memang wallah..lps hari 2,aku ade wat lg sbb permintaan menggalakkan..hehe..tp,harap maaplh ye..smue dh selamat dibedal..layan gmbr ajelh ye..

Wat kecik2.ST aku kate senang nk mkn..betul gak kn?...

Inilh hasilnye..satu utk ayah,satu utk mama,satu utk asma..

Pizza Tocang, Bulat & 4 Segi...

2010-01-11T16:11:00.003+08:00

Salam hari Isnin smue..ni cite semalam & kelmarin yg xsmpt nk di n3kn..dh lame x bako2 pizza ni.maklumlh,stok keju dh entek..hehe..ni pn edisi xde keju punye..dh uli2 tepung,baru terase nk wat pizza..keju xde pn,xpelh.hantam sajalh labu..ok,jom layan...

Si tocang sedang di dlm bilik sauna..hehe..

Dh kluar dr sauna bukan makin kurus,tp makin tembem..hehehe..

Yg ni plak versi bulat..xde keju gak ni..

Yg ni plak versi 4 segi..gune roti je..dh ade keju..siap buh mayonis lg u..hehe

Asma & Biskut...

2010-01-09T16:44:00.005+08:00

Sebut pasal makan,si heroin aku ni paling payah nk mkn.aku risau gak.tp,die minum susu,kire oklh 2 kn..ape2 yg aku buat,yg aku beli utk dimkn,die wat xtau je.nk kene suap baru nk mkn.dpt 2 ke 3 suap dh xnk dh..xtau nk wat cmne bagi die suke mkn.balik sek hari 2 aku beli biskut timbang.biskut coklat yg tengahnye ade krim coklat 2.nk pancing asma mkn lh.mulenye die wat xtau je.bile bg sekeping,itu jelh yg die mkn.bg lg dh xnk.pas2 ST aku amik biskut 2,cicah ngan air teh o.bile die tgk ayah die wat cm2,die pn try..lepas sekeping,sekeping lg die minta.baru die tau,sedap mkn biskut 2..suke aku.lps dr saat 2,tiap kali die minta biskut,mesti kene bg air teh o gak.xkisahlh.yg penting die nk mkn..meh layan asma mkn biskut...

Mule2 cicah...

Pas 2,angkat...

Pas 2...apelg..ngaplh...

Mmmmm..syedap mama...siap jeling 2..

Dah berbunga lagii!!!

2010-01-08T18:20:00.003+08:00

Ingat lg x n3 aku diawal pembabitan aku dlm arena blog ni.aku cite pasal bunga 2,bunga ni..mcm2 bungalh..kali ni aku nk cite lg pasal bunge yg berseri kt tmn astakona aku 2..pokok bungaku yg satu ni dh keluar bunga lg.lame gak nk tunggu die kluar bunge.tp smpi skrg aku xtau name bunge ni ape..yg penting tumbuhnye die menambahkn seri pd taman ku yg sekangkang kere 2..Subhanallah..meh kite cuci mate..

Inilh die bungenye..cantik kn?ni lum kembang lg ni..bile dh kembang nnt aku masuk dlm n3 lain k..

Pandangan dr atas..

Pandangan dr depan..lawo pokok bunge yg aku import dr rmh ayah aku nun..tq yah..nnt angah balik,angkut lg bunge kt rmh ayah ye...hehe

Puding Roti...

2010-01-08T17:45:00.004+08:00

Puding roti yg ku bikin semalam..teringin beno tekak ni nk mkn puding ni.dh lame gak aku xbuat..dh naik lupe mcmne nk buat..ade resepi dlm kitab aku,gune butter.oleh kerane stok butter dh lame xpired dr peti besi aku 2,make nye aku jelajah kt myResipi.cari2,manelh tau ade puding roti yg buat xyah gune butter..malangnye,xde satu pn resepi yg xgune butter..oleh sebab keinginan melampau,aku buat gak gune majerin.ikut resepi dr rmh k.zana.die sapu butter kt muke roti 2,aku bantai sapu majerin..buat separuh adunan je,takut xjadi..hehe..tp,alhamdulillah..jadi gak puding aku.rasenye pn not bad..wallah lh gak..ST aku kate sedap.make sedaplh puding roti aku.so,lps ni xyah gune butter pn xpe kan..jom layan...

Puding roti ku yg keirengan.hehe..bak kat org2,ireng2 sitampuk manggis,walaupun ireng,rasenye class..pantun ape ni?..

Hulur2 pinggan,sape2 yg nak..hehe..aku dh siap potong2 2,amiklh ye..

Kek Marble Spider Web...

2010-01-05T21:09:00.002+08:00

Mentang2lh dh pandai wat spider web 2,ape je yg marble mst nk di webkn..hehe..jgn mare..ni projek dh lame,saje tayang lmbt2.sebnrnye xsmpt2 nk n3..bolelh ye..aku buat mase mak aku dtg rmh aku tengah bulan lepas..ade projek katering skit ngan aku utk kenduri mak cik aku nk sunatkn anak die..mak aku suke tengok.die pn xprnh wat mcm 2.hehe.ape2 pn kek ni dh selesai pn di lantak..tgk resepi kt MyResipi..ejas skit mane2 yg patut..bako..siap..mehlh tengok hasilnye...jeng jeng jeng...

Amacam,cun x marble aku.?hehe,syok sbb kek menjadi..apelg,silalh jamu mate ye..

Projek mengkayekan TNB..

2010-01-05T19:42:00.003+08:00

Ape kene mengene TNB dgn n3 aku kali ni?haa,inilh jwpnnye..dgn keberadaan bende2 alah ni,maka akan meningkatlh ongkos utk bayaran bil letrik rmh aku..mane x kaye TNB,ye x?..hehe..xdelh.ini smue utk kemaslahatan rumahtangga..alasan..hehe..ade 2 barang baik punye yg baru bertapak kt rmh aku..Alhamdulillah,rezeki ujung tahun.make dptlh gapai brng2 ni..meh tgk gmbrnye dulu..nnt baru cite..

Inilh die barangnye..Water heater..betul ke ejaan 2?hantam sajalh..bende ni dh lame ST aku nk beli.selalu g kursus kt tmpt keje,asik bgtau xelok mandi malam,xelok mandi mlm.kalo nk mnd mlm kene mnd ngan air panas atau kene tunggu lepas kul 12 mlm,baru elok..pulak 2,ST aku slalu balik keje kul 8mlm.xkn nk tunggu smpi kul 12 baru nk mnd,ye x?.jdnye,itulh alassan yg kuat lg kukuh utk beli bende alah ni..mcm2 kedai dok servey bende ni.last2 jumpe kt UO Angsana..xmahal sgt pn..RM189..hehe..ok x?bole laaa...

Tuuu diaaa..jename Pensonic..gune bile perlu sahaja..hehe..jimatttt...

Yg ni plak Thermo Pot..bende ni permintaan ayah aku sebenarnye..tiap kali die dtg rmh aku,mst die kate..ko kene beli tmpt masak air mcm kt rmh ayah tu ngah..senang nk wat air..maklumlh,kt rmh die ade bende ni..mase 2 aku wat xtau je.iyelh kn.ayah aku pn bukan selalu dtg rmh aku ni..jauhlh katekn..tapi,lepas aku pisahkn Asma ngan susu gantungnye,aku kene bngn tiap2 mlm buat susu.tiap kali bangun,aku kene panaskn air.minta tarmos xdpt2,akhirnye,ST aku belikn pot ni.trima kasih sayangku...betul kate ayah aku kn..memang senang.tinggal tekan je,make keluarlh air panas yg mendidih..jgn lupe nk isi semula sudah.nnt,puas tekan air xkuar..naye je..hehe.ape2 pn aku slalu beringat utk sentiase berjimat dlm penggunaan letrik ni.ingat pesan org tue2,jimat membawa berkat..Insyaallah..

Bibik Asma...

2010-01-05T17:10:00.003+08:00

Bibik Asma?Asma ade bibik ke?hehe..xdelh.manelh mama asma ni mampu nk gajikn si bibik kn..ni cite mase aku kene g bengkel P&P kt Larkin ujung taun lps 2..bengkelnye 3 hari.dr pg smpi ptg.saje je aku suruh si dare pingitan mak aku yg menganggur kt rmh (keratong) 2 dtg jaga si Asma.Asma memang syok sgt2 bile mak cik2 die ni ade.maklumlh,smue g xdpt ngan mama & ayah die,bleh dpt ngan mak cik2 die ni.layan baik punyelh..yg sorang cik ikah,yg sorang lg cik yot..ade sorang lg bibik die xleh ikut.sape lg,mak usu dielh..gmbr ni diambil time tempoh permit bibik asma ni dh tamat.dh nk berangkat balik dh..cik yot die siap nangis 2,sedey nk tinggalkn anak sedare die yg dh makin bigo ni..sayanglh 2 kan..dlm n3 ni aku nk rakamkn jutaan terima kasih buat adik2 aku yg sudi melayan karenah heroin aku 2.kalo xde korang,kenelh asma duduk kt rmh mama maria die dr pg smpi ptg..terima kasih adik2 ku sayang..

Yg ni cik ikah Asma..tgh cuti..tgh amik kursus landskap kt Institut Skill Tech..

Yg ni plak cik yot Asma..baru abis SPM..tgh sibuk nk keje.mak xbagi sbb xlame lg nk kenduri..xde yg nk nolong kt rmh..

Terima kasih cik ikah ngan cik yot..nnt bile2 senang,dtg rmh Asma lg ye..sayang cik ikah ngan cik yot..

Selamat Kembali ke Sekolah!!!

2010-01-04T19:42:00.002+08:00

4 Januari 2010..sesi persekolahan bermula lagi utk kesekian tahunnye..bg aku sendiri,aku pn terase berdebar2.maklumlh ini kali pertama menyambut kehadiran murid baru di SA Tmn. Kota Masai ni..awal pg dh bersiap.slalu kul 645 baru kluar.tp pg ni,semangat punye pasal,kul 625 aku dh kluar rmh.heroin aku si Asma,tido lg.aku angkat je die masuk dlm kete..pg ni cuace xberape ok,gerimis menyambut pembukaan sekolah..moga sejuk aje le sepanjang thn..alhamdulillah..lps anto asma kt rmh mama maria die,aku trus g sek.kt dpn sek dh rmai gak mak bapak yg nganto anak2..645,aku punch card..

715,murid2 drjh 1 mule msk kelas ngn mak bapak diorg sekali..sibuk carikn tmpt duduk utk anak2 diorg.takut sgt xdpt tmpt..hari pertama,memang sedikit kelam kabut..lps smue msuk klas,murid aku drjh 1,64 org..berhimpit2lh ddk dlm klas 2.845 diorg balik,ade plak mak bapak yg mengamuk marahkn cikgu sbb anak die hilang..akulh 2 sbb budak 2 murid klas aku.mcmne lh aku nk jaga smue 64 org.die yg duk tunggu kt dpn pintu kluar pn xnmpk anak die..xlame pas 2,mak die dtg baik kt aku minta maaf sbb anak die rupenye pagi ikut kawan die naik van balik rmh..hangin je smue cikgu2.

845,murid2 drjh 2 plak..dh settle smue masuk,60 org..mmm,ramai x anak aku..hari ni je aku dpt 124 org anak..hehe.maybe ni cume utk minggu pertama ni je..td pun GPK sek tgh susun semula klas..mudah2an jumlah 2 akan kecil skitlh kn..

Alhamdulillah,smuenye berjalan lancar pd hari pertama ni.moga2 berkekalanlh hingga hujung tahun..selamat kembali ke sekolah semua.xpsely utk cikgu zana..moga Allah mudahkn segala urusan kita utk mendidik anak bangsa kite ye kak..Amin...

Selamat Datang 2010...

2010-01-03T07:36:00.003+08:00

Masih belum terlewat rasenye utk aku mengucapkn Selamat Tahun Baru utk semua..ujung2 thn ni aku kene g bengkel P&P plak kt PPAD Larkin.so,memang xsmpt nk wish mlm thn baru..xpelh kn..Insyaalah,thn ni umur aku akan menginjak ke satu lg tahap..2 kt depan dh nk bersara,so aku kene ganti ngan 3 plak..hehe..semoga thn baru yg akan kite same2 lalui ni akan sentiasa diiringi dgn barakah & rahmah dr Allah SWT..juga semoga segala yg di inginkn akan termakbul dgn izin Allah..oklh..moga keceriaan & kebahagiaan akan sentiasa disisi kita di dunia & akhirat...AMIN

SELAMAT TAHUN BARU 2010...

Muffin Pisang Coklat Cip...

2009-12-25T07:38:00.003+08:00

Assalamualaikum..lame dh xmemuffin ni.mase jenjalan ari 2,aku beli pisang.bile dh ade pisang 2,mulelh mcm2 nk wat.disamping mkn mcm 2 je,aku watlh muffin ni..utk pengetahuan korang,kali ni aku try letak baking powder baru.atas nasihat sifu otai aku (KL)aku gune baking powder cap Royal.memang cantik naik muffin aku.ST aku pn perasan kelainan muffin aku kali ni.TQVM KL..buat semalam utk bekal ST aku g keje..jom layan...

Pau Kelape...

2009-12-18T11:47:00.003+08:00

Ni projek ptg semalam..utk pengetahuan smue,inilh kali pertama pau aku menjadi.slalu aku wat mesti xnaik.suke beno ST aku bile pau aku menjadi.aku sebnrnye dh give up dh nk wat pau.tp aku kuatkn semangat,make,alhamdulillh,success..pasni xyah tunggu blik kglh nk mkn pau ye bang..hehe..silelh jamu mate ye..

Pau beinti kelape ku...

wat xbnyk pn.tkt xmnjadi...ni je hasilnye..

Salam Ma'al Hijrah...

2009-12-18T07:36:00.004+08:00

Assalamualaikum...

Hari ni hari Jumaat..hari ni juga adalah hari umat islam manyambut tahun baru Hijrah 1431..semoga kita dpt mengharungi tahun baru ni dgn penuh keberkatan dr Allah SWT..

MEMANTAPKAN UKHUWAH

MEMPERKASAKAN UMMAH...

SELAMAT MENYAMBUT MA'AL HIJRAH 1431...

Jalan2 Melaka..Menara Taming Sari...

2009-12-16T16:45:00.005+08:00

Jalan2 Melaka lg..kali ni ke Menara Taming Sari..dh lame dngr cerita tntg menara ni.memang tekad kalo g Melaka nk naik gak.Alhamdulillah,hasrat aku terlaksana mase aku g Melaka hari tu.memang dh plan dr awal nk g ronda2 bandar Melaka,make nilh tmpt pertama yg aku tuju..sape2 nk try naik,aku bg skit info tntg menara ni k..Dewasa nk naik kene bayar RM20,tp kalo tunjuk MyKad,dpt 50% diskaun.so,tinggal RM10 ajele.knk2 bwh 6thn,free,bwh 12thn RM5.Menara ni akan berpusing 360 drjh,tingginye 110 meter & 66 tmpt duduk dlm 2.kite akn berada dlm 2 selama 7 minit..

Seronok sgt naik menara ni..tp,dlm seronok2 tu ade gak yg kureng..bukannye ape,sblm naik,smue yg dh bayar tiket kene amik gmbr berlatar belakangkn permandangan waktu mlm bndr Melaka.nk amik gmbr gune kamera sndri,xbleh plak.rupenye diorg wat bisnes.gmbr2 2 dicuci on de spot saiz 8R..mase kluar dr menara 2,diorg tayangkn gmbr2 2.aku ingatkn bleh amik je.rupe2nye kene bayo ko..kalo murah xpe.ni smpi RM35 sekeping..xhingin aku amik..biolh die nk wat ape pn ngan gmbr aku 2..pandai tul diorg wat bisnes kn..lantaklh,ape2pn gmbr2 aku lg cantik2 utk dikongsikn ngan korng smue..ok..stop story,start looking2...

Selamat Datang Ke Menara Taming Sari...

Pintu masuk utama ke menara ni...

inilh die yg bawa pengunjung naik smpi puncak menara...

Asma ngan Ayah dh masuk dlm menara...

Mama yg xcited,asma yg ketakutan..menara 2 naik je,asma menangis takut.bile dh stabil menara 2 kt atas,baru die stop nangis..kelako tul heroin aku 2..

Kuatnye abang.bleh junjung menara 2 atas kepala ..hehe

wajah kami dr ketinggian 110 meter..hehe

Permandangan dr atas menara...Pulau Melaka..

Eye On Malaysia... xsmpat naik,dh tutup..

Dataran Pahlawan...

A Famosa...

Antara landskap yg menarik...

Jalan2 Melaka..Muzium Samudera

2009-12-15T09:13:00.004+08:00

Bahagian pertama cerita aku jln2 ke Melaka sblm raya haji lepas.sorilh lmbt n3 gmbr2 ni k..jom layan gmbr ni dulu ye..

Haa..tau x ni katne?nilh die Muzium Samudera..kapal besar yg dh karam kt tepi sungai melake ni..xtaulh bile die bleh belayo lg..hehe...

xdpt masuk sbb dh tutup..xsmpt nk jengah dlm kapal 2.so,aku xdpt nk tengok ape yg ade kt dlm kapal 2..nntlh,bile ade kelapangan lg lps ni,akan ku terjah..tunggu...

Asma ngan ayah..tgklh 2,punyelh nk bergmbr,smpi xsmpt nk pakai kasut pn.berdukung ajelh...

Ditanda nama Muzium Samudera..besonye kapal ni ayah..xlps2 asma tengok kpl 2..

Kek Marble Spider Web...

2009-12-15T08:38:00.004+08:00

Assalamialaikum...selamat hari Selasa..lame xbersua kan..kek ni aku buat sbb geram tengok kt rmh k.zana.tapi,bile tgk bahan2,ade yg xde.aku pn redah ke MyResipi.bile cari punye cari,jumpelh resepi yg kene ngan bhn2 yg ade kt rmh aku..godak2,pukul2,campur2,make jdlh kek ni..aku plak wat corak spider web aku.dh lame xwat puding marble kn..so,inilh die kek marble spider web ku..hehe

Amacam,cute x spider web ku..wat 2 kaler je..yg ni sblm masuk oven...

Inilh hasilnye...alhamdulillah,percubaan pertamaku berhasil..aku buat kek ni utk menyambut mak & ayah aku yg nk dtg.siap2 bakar je,diorg smpi..trus potong & ngap..ok,jom layan mate ye..

Salam Ketemu Kembali...

2009-12-06T20:41:00.003+08:00

Assalamualaikum...salam ketemu kembali wahai rakan2 bloger ku.maaflh lame xde berita..maklumlah cuti skolah kan..nilh mase aku nk balik duk bwh ketiak mak kt kampung..hehe..anak manje tau..ngn mak anak manje,ngan ST..wife manje tau..hehe.. sebelum raye haji lg aku dh memulakan perjalanan.meh sini bace cerita aku yek...

malam selase aku dh bertolak balik tenggaroh..lps ST aku balik keje,kami mulakn perjlnn..kul 11 lebih aku smpi tenggaroh...pagi rabu,kami sekeluarga (ngn mak & abah) mulakan perjlnn ke Melaka..rmh akak ipar aku.dlm perjlnn tu,aku singgah kt Kluang.ade hal terjadi plk tibe2..(kes nk wat buku bank abah)..lame gak aku terkandas kt Kluang.pas2 aku teruskan perjlnn ke Melaka..kul 2,barulh aku smpi rmh akak ipar aku yg terletak kt dlm Kem Terendak (abg ipar aku asko)..

lepas mkn2,solat & rht2 kejap,aku ngan ST,mulakan projek jln2,ronda2 bandar melake..aku ajak mak ngan abah..tp abah je yg ikut..bndr Melake ngan kem terendak xlh jauh sgt.lebih kurang setengah jam je..teramatlh seronoknye aku bile smpi kt bandar melaka.terperanjat pn ade sbb dh mcm2 yg berubah..maklumlh.dh hampir 5 thn gak aku x g melake..Bandar Hilir pn dh xmcm dulu lg..aku hampir xperasan kt mane A Famosa..naik Menara Taming Sari,panjat bukit A Famosa,g kt kapal Samudera yg beso 2.pusing2 kt bangunan merah2 2..hai.mcmlh..aku cite kt next n3 ok..

hari Khamis plak,aku g bandr melake sekali lg.kali ni mak ngan abah ikut.aku g shoping2 barang2 wat kenang2an plak..semalam xsempat..puas gak aku shopping.mcm2 aku borong..hehe..selesai memborong,aku chek out dr rmh akak.lepas maghrib,aku bertolak plak kermh atok aku kt Kuala Pilah..memang aku ngn ST nk bawa mak & abah beraye kt rmh atok kali ni..so,mlm raye ni aku kt sane le..kul 9 lebih kami smpi..xramai pn yg ade..raye hajilh katekan..yg bestnye,inilh kali pertama aku dpt jumpe makcik2 ngn pakcik2 aku sblh ST aku.itupn xsemua..mak su aku baru bersalin..anak kembar. 2 org lelaki..mcm upin & ipin je gaye nye..report setrusnye aku bg tengok gmbr k..hehe..jgn mare..

hari raye haji pertama aku dirmh atok..pukul 11,kami bertolak balik ke rmh aku plk kt keratong..on de way 2,kami singgah Pasoh.rmh adik abah..merangkap makcik akulh kan..duk melepak kt pasoh smp kul 3,barulh bertolak balik keratong..kul 4 lebih barulh aku sampai rmh mak ayah aku..lps mkn2,solat asar & maghrib,ST aku ngan mak & abah,bertolak plak balik Parit Sulung.rmh nenek aku.esok (Sabtu)pakcik aku yg kt terengganu wat majlis bertunang anaknye kt prt sulung.2 yg pergi ke sane 2...aku plak mulalh episod tinggal kt kmpung sendiri ngn Asma..hehehe..

kul 10 ST aku smpi Prt Sulung..hari Sabtu lepas menghadiri majlis pertunangan 2,kul 12,ST aku bertolak balik tenggaroh anto mak & abah.kul 3 baru smpi..pas2,kul 5 ST aku balik P.Gudang plak.kul 630,smpi,siap2 solat maghrib,trus masuk keje...sian ST akukn.penatnye die..sedih gak aku sbb biar die balik sorang2.tp,nilh mase aku nk rase rindu2 bile berjauhan kn..bukanye dh jemu.tp,sesekali kn,ape salahnye..mudah2an kasih sayang kami akan lebih menebal lg lps ni..terima kasih untuk segalanya sayang..

eh,terjiwang plak..oklh ye..maaf bbnyk sbb n3 kali ni xde gmbr.insyaallah,akan muncullah koleksi gmbr sevivor kami sekeluarga..sabo ye...trima kasih kpd yg sudi membaca kisah aku ni...

Mee Hoon Goreng Vs Keropok Lekor...

2009-11-23T07:53:00.002+08:00

Orang mkn mee hoon ni pg2 wat sarapan ye x?tp aku wat dinner mlm td.xtau nk msk ape,aku cebur mee ni ajelh..senang keje.ST aku balik keje,baru mkn..

Keropok lekor ni plak oleh2 dr Mersing..ST aku beli mase balik dr kursus ari 2.jemput mkn semue...

Rompin Beach Resort...Part 2

2009-11-22T17:30:00.002+08:00

Lebih kurang kul 1230,rombongan kursus ST aku tibe ke destinasi..lmbt gak perjalannye.sepnjng perjlnn hujan je.2 yg xleh nk laju2 2.xpe yg penting dh selamat sampai..Alhamdulillah...

Selamat Datang Ke RBR (Rompin Beach Resort)..siap ade basikal tue lg.nape abg xnaik basikal 2?hehe

Sampai dh tengah hari,makanan pn dh terhidang,apelg..melantaklh..xsmpt nk amik gmbr mkn kali ni..tp,next n3..tunggu....mcm2 menu akan keluar tau..

Nilh rupe dlm bilik ST aku..sebilik ngan si Lan 2lh..ST aku ddk chelet 1 tingkat.kt sane ade hotel,chelet 2 tingkat,chelet 1 tingkat.ade ape lg yek??hehe.

Luas gak biliknye..puas hati gak kalo bawak family ni..bile nk bawa ana g sini bang?..hehe

Ni sebahagian gmbr kwsn resort 2..nnt aku uplod lg ye...

Rompin Beach Resort..Part 1

2009-11-22T16:16:00.006+08:00

N3 kali ni khas utk ST ku..Semua dh taukn,19/11-21/11 ari 2,ST aku g kursus kt Rompin..Rompin Beach Resort,kt situlh tempat kursusnye berlangsung..aku selalu gak g Rompin ni dulu.maklumlh,rmh mak kn kt Keratong.xlh jauh sgt.tiap2 thn mesti ade pesta pantai kt pantai rompin 2.2 yg selalu pegi 2.tp,aku xtau plak yg kt situ ade resort.bile ST aku g kursus nilh baru aku tau yg ade resort rupenye kt pantai rompin 2..jom layan gambo dulu ye..

Wajah org nk g kursus.baru bertolak dr P.Gudang..encem x ST aku?.hehe..ni kes amik gmbr sendirilh ni..

Yg kt sebelah ST aku 2,member satu shif kerje ngan ST aku..Lan..kawan gaduh time keje..hehe yg belakang 2 plak,Samsudin namenye.same name ngan ST akulaa.

Ni plak kes nk tayang bas yg die naiklh 2..time ni berhenti mkn kt Dusun Panti..kelako tau sbb selama ni blik Tenggaroh,jeling2 je tmpt ni..sekali g kursus kene berhenti mkn kt sini..keh keh keh

Nilh nasib org kalo jd kameramen..kene amik gambo sendiri..mesti jeles je tangan kanan kt tangan kiri kn.asik die je dlm gambo..hehehe..
Ni lum abis cite tau.baru intro je ni..lum smpi kt Rompin pn lg..nnt aku sambung lg ye..tunggu...

Mee Rebus...

2009-11-22T15:36:00.003+08:00

Salam hari Ahad...mee rebus ni kes tergode ngan mee rebus org jepun nu..k.hana lh,sape lg..semalam,mase tgh skodeng2 dapo sifu2 aku ni ternampak plak menu ni.ape lg,trus terase kt tekak.akhirnye,aku trus keluar g kedai cari bhn2 yg patut..lgpun bleh wat menu sempena menyambut kepulangan ST aku dr kursusnye..Alhamdulillah,first time aku wat mee ni,success..dulu selalu gak mkn,tp tinggal mkn jelh kn.org yg buat.sekarang,dh tau wat sendiri,lg puas hati.letaklh bnyk mane udang nk letak ye x?tgk ajelh gmbrnye 2..punyelh seksi udang aku posing..sampai xnmpk meenye..ye x?kalo nk cube,cubele ye..resepinye tgk kt rmh k.hana jepun 2 ye..xbleh nk cplh..nnt aku cube lg ye.tqvm kak...layannn...

Jamuan Akhir Tahun...

2009-11-20T20:40:00.004+08:00

N3 xde gambo..maklumlh,ST aku kn g kursus kt Rompin Beach Resort..make,turn dielh plak bawak kamera 2.dulu aku tayang gambo kt Hotel Selesa.kali ni,die plak nk tayang gambo die..makenye hari ni jamuan kt kelas aku xdelh gambo..xpelh.hari2 dok ngadap budak2 2,xyah gambo2 lh kan..

meh baca kisah jamuan aku ni..aku collect RM2 dr budak2.aku plan nk wat mee goreng je.pas 2 gorengkn naget ngan sosej.cukuplh 2 kan..makenye,aku pn dgn kudrat yg ade pegilh belanje barang2.g sorang2 je..ST xde nk teman.asma je yg tolong duduk dlm troli..(upah ari rebina 2)sbb baik..bli mee kuning 10kg & bhn2 lain.pas 2 start kul 8 mlm semalam,aku blender bawang,lade kering potong2 fish cake,standby2kn ape yg patut.kt rmh ade 1 je kuali,jd aku pinjam 1 lg kuali dr mama maria yg jg asma.kul 11 aku tido..

kul 4 pg aku bangun dn mulakn operasi.tenggek kuali panaskn minyak,aku mule goreng sosej.dapo lg 1 aku tumis bawang utk goreng mee..hehe..2 jam kemudian,aku selesai goreng mee,sosej & naget.5 trip aku godak mee 2.kalau berdayung 2 aku rase dh sampai segamat 2..hehe..Alhamdulillah,Allah bg aku kekuatan utk buat sesuatu bg budak2 2..first time aku goreng banyak2 mcm 2..aku ckp ngan ST aku bleh brniaga kalo mcm ni..hehe..sesekali bleh laa.kalo hari2 xtaulh kan

siap masukkan dlm bekas,aku angkut masuk bonet & pegi sek mcm biase.bdk2 kelas aku dh tunggu je depan sek kan.bile aku panggil sorang tolong angkat masuk kelas,masing2 berebut2 nk tolong gak..biaselh bdk2 kn..faham2 jelee..mase mkn plak,dh siap aku cedukkan dlm mangkuk & baca doa same2,baru mkn..seronok aku tengok diorg mkn..siap ade yg tapao bawa balik lg..hehe.selesai bdk drjh 1,sambung bdk drjh 2 plak..pn mcm 2 gak..mak aku pernah ckp..lebih baik bg bdk2 mkn drpd bg org tue..sbbnye,bdk2 xtau nk komplen..diorg telan je xde bnyk soal ye x?kalo org tue..pn faham2 ajelh ye..

amacam?panjang x kisah aku kali ni..kalo korang xnk baca pn xpe.ini aku nk semadikn dlm blog ni agar boleh dibuat tatapan selama adenye blog ni kn..sampai ke cucu cicit kot..hehe..ok dh dhlh 2 kn..terima kasih bg yg sudi baca sampai habis..selamat bercuti kepada semua yg bercuti terutamanye mereka2 yg berkaitan ngan sekolah lh kn..moga cuti kita diisi ngan aktiviti2 yg berfaedah & diredhai Allah..ok..daaa...

Anniversery Yang Syahdu...

2009-11-20T15:48:00.004+08:00

Dh lepas semalam dh...19 November 2009..Alhamdulillah,aku & ST ku masih diizinkan Allah untuk bersama untuk ke sekian tahunnye..(3 tahun)..aku sentiasa berdoa agar jodoh kami sentiasa diberkati & diredhai Allah & berkekalan dunia akhirat..semua yg bernikah,pasti inginkan kesejahteran & kebahagiaan.namun jangan kita leka & alpa bahawa kita adalah hamba Allah yg akan sentiasa menerima ujian dr Allah.kitalh insan yg terpilih utk diuji agar semakin kuat keimanan kita kpd-Nya..

Macam aku..tahun ni Allah nk uji aku.bukannye ape..thn ni aku sambut anniversery sorang2..ST aku kene g kursus kat Rompin..isk isk isk...sedey gak..caling2 je.wish pn dlm hp..sedey tau...tp,ape2 pn aku amat bersyukur menjadi suri Samsudin Kasimin..bersyukur Allah temukn aku dgn Samsudin Kasimin..bersyukur atas segala yg terlahir antara aku & Samsudin Kasimin..setiap detik,setiap saat yg Allah izinkn aku bersamanya adalah yg teramat istimewa untuk aku..

Abang,abanglh suami terbaik utk ana..terima kasih untuk segala2nya sayang...

Disaat ST ku menyerahkn RM mas kahwin..

disaat menyambut ST ku utk bersanding diatas pelamin..hehe..nmpk x betapa eratnye genggaman tanganku..aku xkn lepas kau wahai Samsudin Kasimin..hehehe

terima kasih pd sahabat baikku Pn. Khuzaimah zakaria @ umiaiman yg merakamkn detik2 ini.che are xkn pernah lupakan zai

Apam Gula Melaka Lagii..

2009-11-18T13:50:00.002+08:00

Kalau dh namenye faberet 2 kan,mesti slalu kene makan.lg2 dh tau buat sendiri..ape lg,yg baca blog aku ni pn asik kene layan apam ni ajelee...hehe..versi xde kelape..layan mcm 2 je pn licin..alhamdulillah...

Set Nasi Minyak..

2009-11-16T22:27:00.002+08:00

Ayam masak merah...

Acar rampai & acar darat...

Nilah set nasi minyak aku..makan tengah hari Ahad lepas..jom jamu mate...

Apple Crumble..

2009-11-16T22:10:00.003+08:00

Ape ni?mcm xsame je ngan tajuk 2..hehehe..dh lame cikgu zana 2 bagi resepi ni kat aku.baru nilh nk buat..tergolek2 epal dlm peti ais aku 2.dr terbbuang xdimkn,aku pn cubelh wat apple crumble ni..dr ape yg aku cube ni,rasenye,bleh tahan.tapi aku tambah tepung skit sbb bile dh diuli adunan tepungnye,xjd mcm serbuk roti..2 yg tambh tepung lg 2..bawak g sek,masing2 xpernah mkn.ingtkn xabis,tp alhamdulillah..licin..yg dlm gambo 2,aku mkn kt rmh.aku tuang topping coklat,lg nyamy2..tqvm k.zana..resepi nnt aku CP dr rmh k.zana ye..tungguuuu...

Paru Goreng Lada..

2009-11-16T21:21:00.002+08:00

First time aku masak sendiri menu ni.paru ni aku memang minat sesangat.tp,slalu mkn bile nampak ade jual kt kedai je (yg dh siap masak).bile aku nampak ade jual paru lembu yg belum masak kt kedai ari tu,aku terus rembat..(pas2 aku bayo le)..aku xtau nk masak mcmne paru ni.main hantam sajalah..mulenye,aku rebus dulu.pas2,aku gaul ngan garam & kunyit,aku goreng plak.pas2,aku tumiskn bawang,lade merah & hijau yg dihiris2,bg garam & gule skit & masukkn paru yg dh digoreng td..aku sorang je yg melantaknye.ST aku xgemo mkn paru ni..aku wat menu lain utk ST aku 2..oklh,pas ni bleh try resepi lain plak kan..layannn...

Apam Comel Inti Kelapa..

2009-11-16T21:00:00.002+08:00

Apam ni aku buat hari Jumaat lepas,name je apam comel,tp sikit je yg comelnye.aku xsabo nk wat kacik2 2.lgpun,acuannye skit je yg ade.yg lebihnye aku wat besau2 je.cepat siap.buat utk bawa blik kg tanggaroh..

ni die versi besau..boleh tahan gak.tp aku derhake skit.resepi asal gune susu segar.tp xde stok kt rmh.aku gune susu asma..hehe..nk resepi,g tengok kt myresipi ye..

Lempeng Gulung @ Ketayap

2009-11-13T16:23:00.003+08:00

Feberet ST aku.dh lame gak aku xbuat kuih ni.semalam beli kelape parut.kononnye nk masak lemak ikan,tp xsempat.jadi bertapelh sekejap kelape 2 dlm peti ais.mlm td,ST aku wat spot cek dlm peti ais,die nmpk kelape 2 & tanye aku nk wat ape.aku pn dh xtau nk wat ape,makenye ST aku suruh wat inti..die suruh aku,tp die yg wat..aku arahkn je sbb time 2 aku tgh basuh pinggan..hehe..bile dh ade inti kelape ni,mcm2lh menu yg aku nk wat..mule2 sekali semestinye kuih ni..istimewa utk ST ku yg tercinta..wat xbnyk.buat sarapan pg td..sekali hadap je dh licin..ok..layannnn...

Jalan2 Zoo Johor...

2009-11-12T14:46:00.010+08:00

Assalamualaikum semue..comel x saye..hehe..inilh wajah heroin aku yg terbaru, Siti Asma..hari ni asma nk ajak acik2 smue jalan2 kt zoo johor..

Kt pintu masuk..sape2 nk masuk bayaran dewase RM2, kanak2 bawah 6 thn free, kanak2 bawah 12 thn RM1..hehe promot nampak..

Asma ngan ayah kt depan sarang burung Enggang..burungnye bnyk yg sakitlh..terhencut2 jalan...

Asma ngan mama plak kt depan tasik dekat2 ngan pintu masuk..aku berkenan ngan cat kt batu botol 2.nice sgt2..yg si Asma sibuk nk tengok air..

Permainan feberet Asma.buaian..kt mane2,bile nmpk buai,mesti die tegur..bile dh dpt naik buai,payah nk ajak turun..layan ajelh..

Ni plak kt depan kandang arnab.nmpk x arnab putih kt belakang 2..bersepah2 karot die mkn.mase 2 aku nmpk 2 ekor je yg ade..siap ngan rumah lg dlm 2..

Kt depan sangkar burung ape ntah..xde tande name kt c2..

Burung putih yg cun berposing ni mcm tau je org nk amik gmbr die..ni spesis burung kakak tua ni..

Burung rajawali..ekornye panjang berwarna kuning.aku first time tgk burung ni tau..subhanallah..

2 ekor anak gajah keluar menari..lenggok ke kanan & lenggok ke kiri..hehe..ingat lg x lagu 2..xde gajah besolh kt zoo johor ni..mane agaknye gajah yg slalu teman aku mase aku kt dlm kelas kt Maahad dulu 2..

Ape name burung ni ye..lupelh.nnt aku tanye ST aku ye..cantik warne burung ni..

Sekawan burung bangau yg tengah lepak2 main air hujan..tgk air kt tasik 2..hujan rintik2 air bergelora..hehe

Orang Utan..sape yg xkenal binatang ni kan..

Ni geng die gak.tp kandang lain.egresif skit yg ni.nmpk orang je,ngejo terus.nasib baik kandangnye tinggi.kalo x mau ditariknye org yg lalu lalang..

Singa Betina yg kesepian..sian die tinggal seko2 je dlm kandang die..xbaik tau org zoo johor ni kn..

Pak Belang...ngaummm!!!!

Harimau ni die bg couple plak kan..mcm tau2 je org tgh tengok die.mcm2 aksi die tunjuk mase 2 tau..siap guling2 lg..

Sape nk naik kude?aku xtanye plak berape bayarannye sbb xnk naik kn..cute je kude 2 kan..

Ayah & Asma di fadang fasirlh..ade unta juga kt zoo ni kn..sian gak kt unta ni..mesti die rindu ngan gurun die kn..

Inilh Tapir..duk berendam je tapir ni.xdpt nk tengok belang die 2.mcm bendera negeri kelahiran aku..Pahang..hitam putih..teringat aku sign board kt Puncak Perdana Shah Alam.."Awas Tapir Melintas.."hehe...

Ni spesis kude gak ni..ape ntah name die..

Ade banyak spesis monyet..tp xsempat amik gambo sebab hari dh hujan..

ni jelh cerita jalan2 zoo Johor..lain kali kite jumpe lg ye..daaaaa

Sup Cendawan Campur...

2009-11-06T17:07:00.002+08:00

Kenape Sup Cendawan Campur?sebabnye...aku godak sup cendawan aku ni ngan bhn2 yg dh nk berkulat duk dlm peti ais aku 2..ngan fish cakenye,ngan toufu nye,ngan karotnye..bile dh campur2 gitu,jdlh mcm gitu namenye..sup yg mudah & menyelerakan tekak..ssllrrruuuppp!!ST aku hirup kuahnye..hehe

Sotong Goreng Tepung..

2009-11-06T12:04:00.010+08:00

Beli sotong kat kedai, siang & basuh bersih2..potong2 ikut perasaan...pukul manje sebiji telur ngan garam skit,celupkn sotong 2..golek2 ngan tepung jagung,goreng sampai puas hati..best x bunyi resepi aku kali ni..hehe..sos gune nasi ayam punye ari 2..ok,sila jamu selera mate...

Kek Coklat Kukus...

2009-11-04T13:22:00.003+08:00

Resepi yg aku dpt mase bertandang raye rmh sepupu ST aku kt tmn.sceintek.kt pasir gudang gak 2.kek ni memang sedap.sebelum ni pernah gak wat,versi bakar.tapi yg ni first time buat versi kukus..(dh second time wat dh)..Di topping plak ngan style topping yg baru first time gak aku tau..gune serbuk koko je.senang,jimat kos.xyh gune coklat masakan 2..hehe..yg kelakonye,dh 2 kali aku wat,dh 2 kali gaklh kek aku ketawe terbahak2 dlm kukus 2..(loyang kecik,permukaannye kembang)..tapi,rasenye tetap mantop...buat yg kali ke-2 aku bawak g sek..masing2 minta resepi.tapi aku xtaulh sape yg nk buatnye..xkisahlh 2..yg penting aku seronok nk berkongsi ape yg aku tau ngan sape2 yg sudi..layan gambo plaklh ye..

Nilah rupe kek aku setelah dibuat sedikit pembedahan dipermukaannye..hehe

Yg ni plak rupenye setelah aku toppingkan ngan topping nye lh.aku tabur ngan coklat rice,make hilanglh rupenye yg sememeh tadi..hehe

Resepinye...

Bahan-bahannye:

2 cawan tepung gandum
2 cawan gula halus
1 cawan serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
2 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 cawan susu cair
2 biji telur (pukul sedikit)
1 cawan air mendidih
1 cawan minyak masak

Cara-caranye :

ayak tepung,serbuk koko,baking powder & soda bikarbonat dlm bekas adunan.masukkan gula halus & gaul sebati
masukkan susu cair & telur yg dh dipukul ke dlm adunan & gaul hingga sebati
kemudian masukkan air mendidih & gaul lg.akhir sekali masukkan minyak.
masukkan ke dlm loyang dn masukkan dlm kukusan yg dh dipanaskan terlebih dulu selama 1 jam @ hingga masak.

Topping :

1 cawan gula halus
1/2 buku butter (125 gram)
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan serbuk koko

masak semua bahan di atas dgn api kecil hingga semuanya sebati.biarkan sejuk sedikit,baru tuang atas kek ok..

SELAMAT MENCUBE...

Nasi Ayam...

2009-11-01T15:35:00.004+08:00

Menu mkn tengah hari 2 hari lepas.dh nk n3,ttibe je line intenet ni lembik lote plak..ari ni baru bleh masuk..wat nasi ayam adalah penyelesaian bg masalah xtau nk msk ape..hidangan yg komplit dgn ayam, sup & dedaunan..hehe..feberet si heroin aku ni..Asma..oklh..jom layan menu basi ni..

Sesi fotografi nasi ayam..hehe

Ayam yg aku goreng setelah diperap sekejap dgn garam,serbuk kunyit,sos tiram & sedikit kicap..

Background Baru...

2009-11-01T10:51:00.005+08:00

Salam November semua..dh tinggal 2 bulan je lg kite nk tinggalkn 2009 ye x?cepatnye masa berlalu.dr hari berganti minggu.dr minggu berganti bulan.dr bulan berganti tahun..mudah2an setiap detik yg kita lalui mendapat keberkatan & keredhaan Allah SWT..insyaallah..sempena bulan baru ni,aku nk tayang aku punye background baru..cantik x yg aku pilih ni.?banyak sgt pilihan yg cantik2 kt website yg aku jengah dr rmh k.zana..tq cikgu..any komen,bgtaulh ye..moga semangat mengn3 aku yg baru kembali ni akan berterusan & terus membara2..eeewah..

Knape aku tayang gambo sanding aku plak?sebabnye,19/11/09 ni aniverseri aku & ST yg ke 3.ni nk bg rase aura 3 thn lepaslh ni.2 yg tayang gambo sanding 2..hehe,jgn ketawe ye..kali ni tgk gambo je dulu ye.nnt dlm n3 lain kite cite panjang lg k..daaaa...

Roti Lapis Daging...

2009-10-31T21:12:00.004+08:00

Assalamualaikum...wat semue penjengah blog aku ni..hehe..lame xbersua kn.maklumlh,baru lepas exam kt sek.ni pn lum siap lg isi markah dlm penyata bdk2.xpe,masih ade mase lg..hehe..setelah beberapa ketika aku menyepi dr berkongsi menu aku,kali ni iye kembali...citenye mcm ni.mulenye aku nk wat pizza.pegilh jengah dapo k.zana.ttibe je aku tertengok plak resepi roti lapis ni..k.zana ikut k.hana jepun,aku ikut k.zana..hehe,nampaknye dh berkembang resepi ni.itulh kebaikan berblog ni kn.berkongsi rasa & selera walaupn hanya di alam maya..hehe..thank u veri2 much lh ye pd ke 2 nye..merekalah antara sifu terawal aku dlm memupuk minat aku mencuba ape juga masakan yg ada dimuka bumi ni..hehe..dh jauh melencong palk..jom layan roti lapis daging aku ni ye...

Baru masuk oven..

dh kluar oven...terlebih minyak.kene tapis dulu sblm mkn..hehe

dh nk masuk tekak...

Resepinye aku dh ejas mengikut ape yg ade dlm peti ais aku 2..cheese nye plak aku gune slice cheese je..nk resepi?nnt aku CP utk korang ye...layanzzz...

Exam Week...

2009-10-23T17:18:00.002+08:00

Dh abis pekse baru nk cite ye x?dr sebelum cuti Depavali lg murid2 sek aku dh stat pekse.ni dh abis pekse pun.bile dh abis pekse,cikgu lh pulak sekse..hehe..mane xnye..tibelh mase nk menande kertas jwpn budk2 2 plak..belambak2..setakat ni dh sebatang pen merah aku abis dakwat..jwpnnye plak,masyaallah...naik pusing berpintal mate aku menande..phm2 ajelh budak2 drjh 1 &2..next week budak2 drjh 4 & 5 plak pekse.aku xajo diorg,tp aku kene jaga diorg pekse.kenelh g sek petang plak..seminggu je..oklh..ni ajelh laporan aku kali ni.laporan xbergambo..xsempatlh nk amik gambo.nnt kalo ade gambonye,aku upload utk tatapan kalian ok..miss u all much..

Asma vs Mixer

2009-10-17T15:33:00.002+08:00

Dh lame aku xde cite pasal heroin aku 2..kali ni aku nk kongsi cite lame ni ngan semue..peristiwa berlaku mase bulan puase lepas.aku watkn ST aku kek sempena hari lahir die.aku pn watkn topping utk kek 2.bile siap je,asma ngendeng kt aku.aku pn suap skit krim kek 2 kt mulut die.dh si asma ni kesedapan.mama nk agi..katenye.aku pn mls nk layan sangat,aku pn bagi mixer 2 pd die..bukan main syok lg die menjilatnye..xcaye?haa,jom layan gambo2 ni...

nilah die mixer yg mama bg pd asma 2..cedappp...

Nyam-nyam...asyiknye rase krim ni...

Comot ke comel?..hehehe

wat microfon pn bleh ni..nk nyanyi lagu ape yek?mmmm...

mcm nk masukkn je mixer ni dlm mulut semue..xbleh lh plak.mulut asma kecik lglh...